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【學院簡介】學院設有食(shi)品(pin)生(sheng)物技術(shu)、食(shi)品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測技術(shu)、藥(yao)學3個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業。其(qi)中食(shi)品(pin)生(sheng)物技術(shu)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業為省(sheng)(sheng)示(shi)范性(xing)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業、省(sheng)(sheng)二類(lei)品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業，藥(yao)學專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業為省(sheng)(sheng)重(zhong)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業、省(sheng)(sheng)一(yi)流高水平專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業。
學(xue)(xue)院師資力量雄(xiong)厚，現有教(jiao)(jiao)職工51人(ren)(ren)(ren)，其(qi)中(zhong)教(jiao)(jiao)授(shou)15人(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)授(shou)18人(ren)(ren)(ren)，博(bo)士21人(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)“珠江學(xue)(xue)者(zhe)”特(te)聘(pin)教(jiao)(jiao)授(shou)2人(ren)(ren)(ren)， “珠江學(xue)(xue)者(zhe)”講座教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)，南粵優秀(xiu)教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)(zhen)市“鵬(peng)城學(xue)(xue)者(zhe)”特(te)聘(pin)教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)(zhen)市地方領軍高層次專(zhuan)(zhuan)業(ye)人(ren)(ren)(ren)才6人(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)(zhen)市政府(fu)特(te)殊津(jin)貼專(zhuan)(zhuan)家(jia)1人(ren)(ren)(ren)，中(zhong)國(guo)輕工業(ye)聯(lian)合(he)會教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)名(ming)(ming)師1人(ren)(ren)(ren)，校(xiao)級教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)名(ming)(ming)師2人(ren)(ren)(ren)。
學院建有(you)(you)功能完(wan)善、設備(bei)一流的實(shi)(shi)(shi)(shi)訓中(zhong)心(xin)，共設立16個實(shi)(shi)(shi)(shi)訓室，其中(zhong)生(sheng)物技(ji)術(shu)(shu)(shu)實(shi)(shi)(shi)(shi)訓室是教(jiao)育部(bu)(bu)、財政(zheng)部(bu)(bu)認(ren)定的中(zhong)央職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育實(shi)(shi)(shi)(shi)訓示(shi)范基(ji)(ji)地(di)(di)，藥(yao)學實(shi)(shi)(shi)(shi)訓室是中(zhong)央財政(zheng)支(zhi)持(chi)的現代職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)育質量(liang)提升計劃實(shi)(shi)(shi)(shi)訓基(ji)(ji)地(di)(di)，國藥(yao)集團致君制藥(yao)（深(shen)(shen)(shen)(shen)圳）有(you)(you)限公(gong)司系(xi)廣(guang)東省(sheng)大學生(sheng)校外實(shi)(shi)(shi)(shi)訓基(ji)(ji)地(di)(di)，生(sheng)化分析檢(jian)測(ce)中(zhong)心(xin)獲得(de)廣(guang)東省(sheng)CMA認(ren)證資(zi)質。擁有(you)(you)國家荔(li)枝龍(long)眼(yan)現代農業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)技(ji)術(shu)(shu)(shu)體系(xi)深(shen)(shen)(shen)(shen)圳綜(zong)合試驗(yan)站、深(shen)(shen)(shen)(shen)圳市(shi)發酵精制檢(jian)測(ce)系(xi)統重點(dian)實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)室、深(shen)(shen)(shen)(shen)圳生(sheng)化分析檢(jian)測(ce)技(ji)術(shu)(shu)(shu)公(gong)共服(fu)務平臺(tai)、深(shen)(shen)(shen)(shen)圳市(shi)大規(gui)模細胞培養技(ji)術(shu)(shu)(shu)和細胞資(zi)源庫公(gong)共技(ji)術(shu)(shu)(shu)服(fu)務平臺(tai)、深(shen)(shen)(shen)(shen)圳市(shi)海洋生(sheng)物育種創新平臺(tai)等5個省(sheng)市(shi)級科研創新平臺(tai)，與華大基(ji)(ji)因、海普瑞(rui)藥(yao)業(ye)(ye)(ye)、信立泰藥(yao)業(ye)(ye)(ye)、卡士乳(ru)業(ye)(ye)(ye)等國際知名企業(ye)(ye)(ye)建成校外實(shi)(shi)(shi)(shi)習基(ji)(ji)地(di)(di)180余家。
學院(yuan)擁(yong)有教育(yu)部首(shou)批全國(guo)(guo)高校黃大(da)年(nian)式教師團隊1個，建(jian)有國(guo)(guo)家級精品(pin)(pin)（資(zi)(zi)源共享）課程4門，省(sheng)級精品(pin)(pin)（資(zi)(zi)源共享）課程5門，教育(yu)部教指委精品(pin)(pin)課程1門，主編教材20余部，獲(huo)廣東省(sheng)級高等(deng)教育(yu)教學成果2項(xiang)，其中特等(deng)獎(jiang)(jiang)1項(xiang)。學生(sheng)(sheng)在全國(guo)(guo)職業(ye)技能大(da)賽(sai)獲(huo)得國(guo)(guo)家級一等(deng)獎(jiang)(jiang)5項(xiang)、二等(deng)獎(jiang)(jiang)2項(xiang)，省(sheng)級一等(deng)獎(jiang)(jiang)3項(xiang)；2020年(nian)獲(huo)第六屆中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)“互聯網(wang)+”大(da)學生(sheng)(sheng)創新創業(ye)大(da)賽(sai)金獎(jiang)(jiang)。2019年(nian)學生(sheng)(sheng)參(can)加國(guo)(guo)際(ji)基(ji)因工程大(da)賽(sai)（iGEM）獲(huo)得金獎(jiang)(jiang)及最佳項(xiang)目提名獎(jiang)(jiang)，2020年(nian)再次獲(huo)得金獎(jiang)(jiang)。
1．食品生物(wu)技術（生物(wu)技術及應(ying)用方向）
【培養(yang)目標(biao)】圍繞深圳(zhen)市(shi)生(sheng)(sheng)物(wu)醫藥(yao)產(chan)業需求，面向生(sheng)(sheng)物(wu)醫藥(yao)研發、生(sheng)(sheng)產(chan)、檢測(ce)及質量(liang)控制等職業群，培養(yang)能夠在生(sheng)(sheng)物(wu)技術相(xiang)關領(ling)域（生(sheng)(sheng)物(wu)醫藥(yao)、保健食品、生(sheng)(sheng)物(wu)化工(gong)等）從事輔助研發、生(sheng)(sheng)產(chan)管理、產(chan)品檢測(ce)、技術服務和市(shi)場營銷等工(gong)作的復(fu)合式創新型高素質技術技能人才。
【主干(gan)課程】醫學(xue)基礎總(zong)論(lun)、藥理學(xue)、生(sheng)物(wu)化學(xue)、微生(sheng)物(wu)學(xue)、免疫(yi)技(ji)術、基因(yin)操作技(ji)術、細胞培養技(ji)術、微生(sheng)物(wu)發酵(jiao)技(ji)術、生(sheng)物(wu)分離技(ji)術、生(sheng)物(wu)檢測技(ji)術、生(sheng)物(wu)制品工藝、制劑(ji)技(ji)術、實驗室(shi)管理與GMP等。
【就業(ye)方向(xiang)】在華(hua)大基(ji)因、海普瑞藥業(ye)等高新生物技(ji)術企業(ye)，中科(ke)院(yuan)(yuan)先進研(yan)(yan)究(jiu)院(yuan)(yuan)、北(bei)大研(yan)(yan)究(jiu)院(yuan)(yuan)等科(ke)研(yan)(yan)院(yuan)(yuan)所，深圳海關(guan)(guan)、醫院(yuan)(yuan)等機(ji)關(guan)(guan)事業(ye)單位，從事輔(fu)助(zhu)研(yan)(yan)發、生產、管(guan)理、產品檢測、技(ji)術服務、市場營(ying)銷(xiao)等工作。
2．食品(pin)檢驗檢測技術(shu)
【培養目標】
食(shi)品(pin)營(ying)(ying)養(yang)(yang)與檢(jian)測(ce)方向：圍繞深圳(zhen)市(shi)生命健康(kang)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)需求，面向食(shi)品(pin)營(ying)(ying)養(yang)(yang)與健康(kang)食(shi)品(pin)研發、生產(chan)(chan)(chan)、質量與安全檢(jian)驗及品(pin)質控制等(deng)職業(ye)群(qun)，培養(yang)(yang)能(neng)在營(ying)(ying)養(yang)(yang)與健康(kang)領域從事營(ying)(ying)養(yang)(yang)指(zhi)導(dao)、營(ying)(ying)養(yang)(yang)配(pei)餐、生產(chan)(chan)(chan)管理(li)、產(chan)(chan)(chan)品(pin)檢(jian)測(ce)和品(pin)質控制等(deng)工作(zuo)的復合式(shi)創新型高素質技術技能(neng)人才。
食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理方向：圍(wei)繞(rao)深圳(zhen)市(shi)生命健康產業發展需求(qiu)，面向食(shi)品(pin)(pin)質量管理與食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監管等職業群，培(pei)養能在食(shi)品(pin)(pin)質量與安全(quan)從事產品(pin)(pin)質量管理、安全(quan)巡查、安全(quan)監管、產品(pin)(pin)檢測等工(gong)作的復合式創(chuang)新型高(gao)素質技(ji)術技(ji)能人才。
【主干課程】
食(shi)品(pin)營養(yang)與檢(jian)(jian)(jian)測方向(xiang)：食(shi)品(pin)營養(yang)、營養(yang)配餐、食(shi)品(pin)理(li)化檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)技術、食(shi)品(pin)微生物(wu)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)技術、現代儀器分(fen)析、食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)綜合實訓、食(shi)品(pin)安全快速檢(jian)(jian)(jian)測、檢(jian)(jian)(jian)測實驗(yan)室管理(li)等(deng)。
食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理方向：食(shi)品(pin)標(biao)準與(yu)法規(gui)、食(shi)品(pin)安(an)(an)全與(yu)質量管(guan)理、食(shi)品(pin)安(an)(an)全監管(guan)、食(shi)品(pin)安(an)(an)全風險分析、食(shi)品(pin)毒理學、食(shi)品(pin)營養(yang)、食(shi)品(pin)工(gong)藝、食(shi)品(pin)保(bao)鮮技術、食(shi)品(pin)添加劑等。
【就業方向】
營養(yang)與(yu)檢(jian)(jian)測方向(xiang)：在營養(yang)與(yu)保健食品(pin)企(qi)(qi)業、餐飲(yin)及(ji)健康管理企(qi)(qi)業、檢(jian)(jian)測機(ji)構(gou)、政府食品(pin)安全監管部門等(deng)機(ji)關、企(qi)(qi)事業單位從事營養(yang)指導、營養(yang)配餐、生(sheng)產(chan)管理、產(chan)品(pin)檢(jian)(jian)測和(he)品(pin)質控制等(deng)工作。
食(shi)品(pin)質量與安(an)全(quan)管理方向：在(zai)政(zheng)府食(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管部門、食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)、餐飲企(qi)業(ye)等政(zheng)府及企(qi)事業(ye)單位從事食(shi)品(pin)質量管理和(he)認證、食(shi)品(pin)風險評估和(he)安(an)全(quan)監督、第三方食(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管巡查等工(gong)作。
3.藥學(xue)
【培養目標】
現代制藥(yao)(yao)(yao)(yao)技(ji)術方向(xiang)：圍繞深圳市(shi)戰略(lve)新興產業(ye)醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)產業(ye)發(fa)展需求，面向(xiang)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)研(yan)發(fa)、生產、檢(jian)測、經營(ying)、使用和監管等職業(ye)群，培養能(neng)(neng)夠在醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)及相關領(ling)域從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)物非臨床研(yan)究、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)研(yan)發(fa)助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生產、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗分析、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)質量管理和藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監督管理等工作的復(fu)合式創新型高素質技(ji)術技(ji)能(neng)(neng)人才(cai)。
中(zhong)藥(yao)學方向：圍繞國家中(zhong)醫藥(yao)發(fa)展戰(zhan)略和(he)深(shen)圳市中(zhong)醫藥(yao)產業需求(qiu)，面(mian)向中(zhong)藥(yao)質(zhi)(zhi)量標準開發(fa)、生(sheng)產、經營、使用、大健康等職業群(qun)，培養能(neng)夠在中(zhong)醫藥(yao)及大健康相關領域(yu)從事中(zhong)藥(yao)分析、鑒(jian)定、質(zhi)(zhi)量評價、炮制、調劑和(he)生(sheng)產管理等工作的復合式創新型高素質(zhi)(zhi)技(ji)術技(ji)能(neng)人才。
藥(yao)品(pin)(pin)(pin)經營(ying)與管理(li)方向(xiang)：圍繞深圳市(shi)戰(zhan)略新(xin)興(xing)產業(ye)醫藥(yao)產業(ye)發展需(xu)求，面向(xiang)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)批(pi)發、零售(shou)企業(ye)、藥(yao)學服(fu)務(wu)等職業(ye)群(qun)，培養能(neng)夠在醫藥(yao)經營(ying)領域(yu)從事(shi)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)采購(gou)、藥(yao)品(pin)(pin)(pin)銷售(shou)、藥(yao)品(pin)(pin)(pin)物流、電子(zi)商務(wu)、醫院(yuan)藥(yao)房、藥(yao)品(pin)(pin)(pin)零售(shou)、藥(yao)品(pin)(pin)(pin)監督管理(li)等工作的復合(he)式(shi)創(chuang)新(xin)型高素質(zhi)技術(shu)技能(neng)人才。
【主干課程】
現代制藥(yao)(yao)技(ji)(ji)術(shu)方向：藥(yao)(yao)物(wu)制劑(ji)技(ji)(ji)術(shu)、藥(yao)(yao)理學、藥(yao)(yao)品(pin)檢驗技(ji)(ji)術(shu)、生物(wu)工程技(ji)(ji)術(shu)、藥(yao)(yao)學細胞(bao)生物(wu)學、人體生理與解剖，儀器(qi)分析、藥(yao)(yao)品(pin)GMP、生物(wu)化學等。
中(zhong)藥(yao)學(xue)(xue)方向(xiang)：中(zhong)藥(yao)制(zhi)劑技術(shu)、藥(yao)理(li)學(xue)(xue)、中(zhong)藥(yao)鑒定、中(zhong)藥(yao)調(diao)劑、實用方劑與(yu)中(zhong)成藥(yao)、中(zhong)藥(yao)炮(pao)制(zhi)技術(shu)、中(zhong)藥(yao)學(xue)(xue)基礎、中(zhong)藥(yao)質量控制(zhi)技術(shu)、中(zhong)藥(yao)商品學(xue)(xue)等。
藥(yao)品經(jing)營與管(guan)理(li)方向(xiang)：藥(yao)品經(jing)營質量管(guan)理(li)、藥(yao)品營銷實務(wu)、藥(yao)事法規、藥(yao)品銷售與藥(yao)學技術(shu)服務(wu)、藥(yao)物制(zhi)劑技術(shu)、藥(yao)理(li)學、臨床藥(yao)理(li)學、人(ren)體解剖與生(sheng)理(li)、醫藥(yao)電子(zi)商(shang)務(wu)等(deng)。
【就業方向】
現代制(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)技(ji)術方向：在(zai)國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)集(ji)團致(zhi)君制(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、華(hua)潤三九、光明(ming)衛武生(sheng)物(wu)、海普(pu)瑞、信立泰等西藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、生(sheng)物(wu)制(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)產企(qi)業，深圳藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)(jian)驗研究(jiu)院、益諾思等藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)非臨(lin)床研究(jiu)機構，第三方檢(jian)(jian)測(ce)機構和醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)等單位從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)非臨(lin)床研究(jiu)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)研發助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)產、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)(jian)驗分(fen)析(xi)、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)調(diao)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)質(zhi)量管理(li)和藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)監督管理(li)等工作(zuo)。
中藥(yao)(yao)學方向：在和(he)(he)順堂藥(yao)(yao)業(ye)、華潤三九、康美(mei)藥(yao)(yao)業(ye)等(deng)中藥(yao)(yao)生(sheng)(sheng)產企(qi)業(ye)，各大醫院中藥(yao)(yao)房和(he)(he)中藥(yao)(yao)材批發企(qi)業(ye)，中藥(yao)(yao)鑒定(ding)分析(xi)機構，同仁堂、國藥(yao)(yao)大藥(yao)(yao)房、海王星辰連鎖(suo)藥(yao)(yao)店等(deng)藥(yao)(yao)品零(ling)售企(qi)業(ye)和(he)(he)中醫藥(yao)(yao)美(mei)容養生(sheng)(sheng)等(deng)單位從事中藥(yao)(yao)分析(xi)、鑒定(ding)、質量(liang)評(ping)價、炮(pao)制、調劑和(he)(he)生(sheng)(sheng)產管理等(deng)工作。
藥(yao)(yao)(yao)品(pin)經營與管(guan)理(li)方(fang)向：在國(guo)藥(yao)(yao)(yao)控股一致(zhi)藥(yao)(yao)(yao)業(ye)、國(guo)藥(yao)(yao)(yao)延(yan)風醫藥(yao)(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)(yao)聯康、通(tong)用醫藥(yao)(yao)(yao)等藥(yao)(yao)(yao)品(pin)批發企(qi)業(ye)，國(guo)藥(yao)(yao)(yao)SPS專業(ye)藥(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)、廣藥(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)、海王(wang)星辰DTP藥(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)等專業(ye)化(hua)高端藥(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)，藥(yao)(yao)(yao)監局(ju)、藥(yao)(yao)(yao)檢院、醫療器械公司、生(sheng)(sheng)物/化(hua)學/美容養生(sheng)(sheng)等企(qi)業(ye)從(cong)事藥(yao)(yao)(yao)品(pin)采購、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)銷(xiao)售、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)物流、電子商(shang)務(wu)、醫院藥(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)零售、藥(yao)(yao)(yao)學服務(wu)和(he)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)監督管(guan)理(li)等工作。
來源：
發布日期：2022-06-21
