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學(xue)(xue)院現設7個專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，其中風景園(yuan)林設計(ji)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為(wei)教(jiao)育(yu)部(bu)教(jiao)學(xue)(xue)改革試點(dian)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，省(sheng)級高(gao)職(zhi)教(jiao)育(yu)示范(fan)性專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)特色專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)二類品牌(pai)(pai)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)；食品生物技術專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為(wei)省(sheng)級示范(fan)性專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)二類品牌(pai)(pai)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)；藥學(xue)(xue)、精細化(hua)工技術專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為(wei)省(sheng)級高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)育(yu)重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)。
學(xue)院教(jiao)(jiao)職(zhi)工95人(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)教(jiao)(jiao)授(shou)23人(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)授(shou)及高(gao)級工程師44人(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省“珠江學(xue)者(zhe)”特(te)聘(pin)教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)，黃炎培職(zhi)業教(jiao)(jiao)育杰出教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省教(jiao)(jiao)學(xue)名師2人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省高(gao)等職(zhi)業教(jiao)(jiao)育領軍(jun)(jun)人(ren)(ren)(ren)才培養(yang)對(dui)象2人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省南粵優秀教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)，深圳市(shi)“鵬城學(xue)者(zhe)”特(te)聘(pin)教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)，深圳市(shi)地(di)方(fang)領軍(jun)(jun)高(gao)層(ceng)次專(zhuan)業人(ren)(ren)(ren)才10人(ren)(ren)(ren)，校(xiao)級教(jiao)(jiao)學(xue)名師5人(ren)(ren)(ren)。
學(xue)院建有(you)(you)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)課(ke)程(cheng)(cheng)7門(men)(men)，省(sheng)級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)課(ke)程(cheng)(cheng)8門(men)(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育部(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)指委精(jing)品(pin)(pin)課(ke)程(cheng)(cheng)5門(men)(men)，校(xiao)級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)課(ke)程(cheng)(cheng)18門(men)(men)，國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)專業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)資源庫課(ke)程(cheng)(cheng)2門(men)(men)，國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)精(jing)品(pin)(pin)資源共享課(ke)7門(men)(men)，省(sheng)級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)資源共享課(ke)9門(men)(men)，國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)級(ji)(ji)精(jing)品(pin)(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)2本(ben)，主編“十二五”職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)規劃教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)9本(ben)，省(sheng)級(ji)(ji)高(gao)職(zhi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團隊1個、校(xiao)級(ji)(ji)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團隊1個，獲廣東省(sheng)級(ji)(ji)高(gao)等教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成(cheng)果2項(xiang)。已建成(cheng)化學(xue)與(yu)生(sheng)(sheng)物公共基礎(chu)、園林、生(sheng)(sheng)物技術(shu)、精(jing)細化工與(yu)材(cai)料四個實(shi)(shi)(shi)訓(xun)分室(shi)，共31個實(shi)(shi)(shi)訓(xun)單元，擁有(you)(you)設備(bei)3972臺（套），價(jia)值6607余(yu)萬元，其中(zhong)生(sheng)(sheng)物技術(shu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)分室(shi)被教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育部(bu)、財(cai)(cai)政部(bu)認定的中(zhong)央職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育實(shi)(shi)(shi)訓(xun)示范基地(di)，藥學(xue)專業(ye)校(xiao)內(nei)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)基地(di)為中(zhong)央財(cai)(cai)政支持的現(xian)代(dai)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育質量提升(sheng)計(ji)劃實(shi)(shi)(shi)訓(xun)基地(di)，分析測試基地(di)為廣東省(sheng)高(gao)等職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育實(shi)(shi)(shi)訓(xun)基地(di)。自1996年成(cheng)立以來，累計(ji)為社會(hui)輸送畢(bi)業(ye)生(sheng)(sheng)6900余(yu)名，平均(jun)一次就業(ye)率超(chao)過96％。
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【專業介紹】：
1．精(jing)細化工技術
【培(pei)養(yang)(yang)目標】省高職重點專業，下設(she)精細化學品和化妝(zhuang)品兩個專業方向。長期(qi)為深圳市電子信(xin)息(xi)、新能(neng)源、新材(cai)料、化妝(zhuang)品、美容護理等(deng)行業培(pei)養(yang)(yang)掌握精細化工高新技術(shu)，具備產品研發、生產、質檢、采購、營銷能(neng)力的創新型高技能(neng)人才。
【主(zhu)干課程】電子信息新材料、涂(tu)料和膠粘劑(ji)技(ji)術、化妝品(pin)和洗滌劑(ji)技(ji)術、香(xiang)精香(xiang)料技(ji)術、化妝品(pin)檢(jian)驗與(yu)功效評(ping)價、精細化學品(pin)分(fen)(fen)析檢(jian)驗技(ji)術、儀器分(fen)(fen)析、創新思維(wei)等。
【就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)方向】在(zai)比亞迪(di)、光啟科技(ji)(ji)、大疆、波頓(dun)香精、SGS檢(jian)測(ce)等高(gao)新科技(ji)(ji)企業(ye)(ye)(ye)，出入境(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫局(ju)、市質檢(jian)院(yuan)、清(qing)華研究院(yuan)等事業(ye)(ye)(ye)單位從事相(xiang)關崗位工(gong)作。就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)面寬，收入高(gao)、畢業(ye)(ye)(ye)生供不應求，一次性簽協(xie)率和就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)率穩定在(zai)98%以上。
2．材料工(gong)程技術（新材料應(ying)用技術專業方向）
【培養目標(biao)】培養面向(xiang)電(dian)子信息、航天(tian)與海(hai)洋、新(xin)能(neng)(neng)(neng)源與節能(neng)(neng)(neng)、人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)(neng)(neng)等主(zhu)要新(xin)材料(liao)應用(yong)領域，掌握新(xin)材料(liao)制備、功能(neng)(neng)(neng)提升(sheng)、應用(yong)開發以及(ji)性能(neng)(neng)(neng)檢測(ce)技(ji)術，能(neng)(neng)(neng)承擔(dan)新(xin)材料(liao)輔助開發、測(ce)試評估、應用(yong)生(sheng)產、技(ji)術支持和(he)質量管理工(gong)作，具有創新(xin)能(neng)(neng)(neng)力、工(gong)程實踐能(neng)(neng)(neng)力和(he)團隊(dui)協(xie)作精神的高素(su)質技(ji)能(neng)(neng)(neng)型創新(xin)人(ren)才。
【主干課程(cheng)】新(xin)材(cai)(cai)料(liao)基礎、材(cai)(cai)料(liao)工程(cheng)技術(shu)、材(cai)(cai)料(liao)功能(neng)化技術(shu)、新(xin)材(cai)(cai)料(liao)成型技術(shu)、電子信息材(cai)(cai)料(liao)、新(xin)能(neng)源材(cai)(cai)料(liao)、先進復(fu)合材(cai)(cai)料(liao)、生物醫用材(cai)(cai)料(liao)、材(cai)(cai)料(liao)檢(jian)測與評價、新(xin)材(cai)(cai)料(liao)創新(xin)實踐(jian)、材(cai)(cai)料(liao)再生與資源利用等(deng)。
【就業(ye)方向】面向電(dian)子電(dian)器(qi)、通訊設(she)備、信息顯(xian)示與照(zhao)明、能量(liang)轉換(huan)與儲存、汽車零部件、醫療器(qi)械與用品等新(xin)材(cai)料相(xiang)關(guan)領域的大中型企業(ye)、科研(yan)院所、檢測機(ji)構，從事材(cai)料設(she)計(ji)與生(sheng)產、質量(liang)控(kong)制、市場開拓與推(tui)廣、技(ji)術支持以(yi)及檢測評估(gu)等工(gong)作(zuo)。
3．工業分析(xi)技(ji)術(shu)
【培(pei)養目(mu)標】“男(nan)神(shen)”、“女神(shen)”——質量保護神(shen)！別(bie)怪這世界(jie)套路深，“工業(ye)(ye)分析技術(shu)”令多少人(ren)蒙圈，不知所云。其實，它(ta)很接(jie)地氣，跟各個專(zhuan)業(ye)(ye)都很“曖(ai)昧”，它(ta)被譽為(wei)生(sheng)產(chan)的“眼(yan)睛(jing)”，二十一(yi)世紀的朝陽產(chan)業(ye)(ye)！三年“修(xiu)煉”，你會有一(yi)雙“火眼(yan)金睛(jing)”，細菌(jun)、分子，一(yi)網打盡！手(shou)持專(zhuan)業(ye)(ye)“神(shen)器”，你就(jiu)是別(bie)人(ren)眼(yan)中的男(nan)神(shen)、女神(shen)！
【主干課(ke)程(cheng)(cheng)】商品(pin)檢驗(yan)課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)對(dui)(dui)進(jin)出口商品(pin)如何(he)(he)(he)抽樣(yang)，如何(he)(he)(he)驗(yan)貨；現代(dai)品(pin)質(zhi)(zhi)管理課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)如何(he)(he)(he)對(dui)(dui)產品(pin)進(jin)行質(zhi)(zhi)量(liang)控(kong)制，保證(zheng)出優品(pin)，出精品(pin)；微生物(wu)檢驗(yan)課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)尋找食品(pin)、化妝品(pin)中(zhong)細菌的(de)蛛絲(si)馬(ma)跡；儀器分(fen)析課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)如何(he)(he)(he)使用“高、大、上”的(de)儀器找出那(nei)些有益或有害的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)；標準化與計(ji)量(liang)技術課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)會你(ni)如何(he)(he)(he)讓你(ni)掌握的(de)神器“穩、準、狠”；產品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)檢驗(yan)綜(zong)合實(shi)訓是(shi)對(dui)(dui)你(ni)畢業前(qian)的(de)“一(yi)次大閱兵(bing)”，讓你(ni)十(shi)八般武藝樣(yang)樣(yang)精通！
【就業(ye)方向】畢(bi)業(ye)季，各(ge)路“粉絲(si)”紛(fen)至沓來，有“骨(gu)灰級”粉絲(si)——出入境檢驗檢疫局、計量(liang)質量(liang)檢測研(yan)究院(yuan)、外(wai)資(zi)SGS公司、華測檢測等，還有每年如(ru)雨后春筍般冒(mao)出的“新粉”——各(ge)類外(wai)資(zi)、合資(zi)、獨資(zi)檢測機構。工作(zuo)環境寬(kuan)敞明(ming)亮，薪水豐(feng)厚(hou)，你還在等什么？準備出場吧(ba)，我的“神”！
4．藥學
【培養目標】靈(ling)丹妙藥(yao)(yao)是(shi)人類(lei)追求(qiu)健康生(sheng)(sheng)(sheng)活道路上(shang)永(yong)遠的(de)伙伴，藥(yao)(yao)學專業(ye)就是(shi)要帶(dai)給你和藥(yao)(yao)物相關(guan)的(de)學問與(yu)技能(neng)(neng)。經(jing)過三年的(de)學習，你將全面(mian)熟(shu)悉(xi)從藥(yao)(yao)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、加工(gong)到最后的(de)流通使(shi)用(yong)各(ge)方面(mian)技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)在藥(yao)(yao)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、檢(jian)驗、流通、使(shi)用(yong)和研發(fa)領域從事(shi)藥(yao)(yao)物制(zhi)劑、藥(yao)(yao)品檢(jian)測、合理(li)(li)用(yong)藥(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)品銷(xiao)售(shou)等各(ge)方面(mian)工(gong)作。在藥(yao)(yao)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)環(huan)(huan)節(jie)，你將掌(zhang)握主要藥(yao)(yao)物制(zhi)備(bei)、質量控制(zhi)等基(ji)本方法(fa)和技術(shu)，具備(bei)使(shi)用(yong)各(ge)種大型儀器設備(bei)的(de)能(neng)(neng)力，掌(zhang)握先進(jin)的(de)藥(yao)(yao)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)藝、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)各(ge)環(huan)(huan)節(jie)的(de)質量控制(zhi)技術(shu)。在藥(yao)(yao)品經(jing)營(ying)環(huan)(huan)節(jie)，你將熟(shu)悉(xi)藥(yao)(yao)事(shi)管(guan)理(li)(li)的(de)法(fa)規、政策與(yu)營(ying)銷(xiao)的(de)基(ji)本知識(shi)，能(neng)(neng)正確(que)指導消費者(zhe)合理(li)(li)用(yong)藥(yao)(yao)，了解中、西藥(yao)(yao)在儲存(cun)保(bao)管(guan)過程中的(de)變化規律，正確(que)對藥(yao)(yao)品進(jin)行儲存(cun)、保(bao)管(guan)、養護，正確(que)處理(li)(li)變質藥(yao)(yao)品。
【主干課程(cheng)】藥學(xue)專業(ye)擁有一支教學(xue)科研實力雄厚、與產業(ye)高度融合(he)的“雙師(shi)型”專職教師(shi)隊伍，及由(you)行(xing)(xing)業(ye)企業(ye)技術(shu)專家和能工巧匠構成的兼職教師(shi)隊伍，將(jiang)通(tong)過無機(ji)(ji)化學(xue)、有機(ji)(ji)化學(xue)、分析化學(xue)、生物化學(xue)與技術(shu)、藥理學(xue)、藥物制劑技術(shu)、GMP概(gai)論(lun)、藥品(pin)檢驗技術(shu)、中藥調劑技術(shu)、藥事管理學(xue)、GSP概(gai)論(lun)、藥品(pin)營銷基礎與實務(wu)等課程(cheng)對你進行(xing)(xing)嚴格(ge)訓練，助你在未來(lai)的職業(ye)生涯中一展宏圖(tu)。
【就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)方向】按照第三方調研機構麥可(ke)思公司(si)的(de)調查(cha)數據(ju)顯(xian)示(shi)：2016年以來，藥(yao)(yao)(yao)學(xue)專業(ye)(ye)畢業(ye)(ye)生當(dang)年平均(jun)總體就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)率為97.8%，平均(jun)對口(kou)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)率超過(guo)80%。未來你可(ke)以在藥(yao)(yao)(yao)品生產經營(ying)企業(ye)(ye)、藥(yao)(yao)(yao)品檢(jian)驗部門、醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)零(ling)售及貿易企業(ye)(ye)等相關行業(ye)(ye)從事藥(yao)(yao)(yao)學(xue)服務、藥(yao)(yao)(yao)品學(xue)術推廣(guang)、藥(yao)(yao)(yao)品技術支(zhi)持和管理工作(zuo)、藥(yao)(yao)(yao)品經營(ying)質量管理等相關工作(zuo)。
5．食品生物技(ji)術
5.1 食品生物技(ji)術方向
【培養目(mu)標】培養具有(you)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)及功(gong)能(neng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、營(ying)養保健(jian)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)質量管(guan)理(li)等基本(ben)理(li)論(lun)和(he)基本(ben)技(ji)能(neng)，能(neng)從事(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)（包(bao)括(kuo)功(gong)能(neng)性食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)）生產、加工、研發(fa)、銷售及售后咨(zi)(zi)詢(xun)(xun)、安全(quan)(quan)與質量管(guan)理(li)、營(ying)養咨(zi)(zi)詢(xun)(xun)、營(ying)養配餐、健(jian)康管(guan)理(li)等相關工作的技(ji)能(neng)人才。
【主干課程(cheng)】無(wu)機化(hua)學(xue)、有機化(hua)學(xue)、分析化(hua)學(xue)、營養(yang)科學(xue)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工技(ji)(ji)(ji)術(shu)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)保藏技(ji)(ji)(ji)術(shu)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)檢驗、食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全與質量管理、功能食品(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工技(ji)(ji)(ji)術(shu)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工技(ji)(ji)(ji)術(shu)綜合實訓、營養(yang)配餐綜合實訓。
【就業(ye)方向】在食(shi)品(pin)及保健品(pin)相(xiang)關企業(ye)從(cong)事生(sheng)產(chan)技術管(guan)(guan)理(li)、工藝(yi)管(guan)(guan)理(li)、質量管(guan)(guan)理(li)、產(chan)品(pin)研發、銷售等(deng)工作；在烘焙、咖啡等(deng)飲食(shi)服(fu)務行業(ye)從(cong)事相(xiang)關工作；在營(ying)養(yang)及健康管(guan)(guan)理(li)公司從(cong)事相(xiang)關工作。
5.2 生(sheng)物(wu)技術及應用(yong)方向
【培養目標】基因(yin)(yin)檢測、克隆羊(yang)、轉基因(yin)(yin)食(shi)品(pin)、疫苗接種，這些字眼(yan)無論(lun)聽過與否，只(zhi)要(yao)有興趣想了解，來(lai)！你(ni)將(jiang)學會(hui)基因(yin)(yin)操作(zuo)(zuo)、細胞(bao)培養、免疫檢測等技術基本(ben)理論(lun)和基本(ben)技能，今后你(ni)不僅能明白(bai)生(sheng)命(ming)的奧(ao)秘還(huan)將(jiang)成為從事醫藥(yao)、醫藥(yao)、食(shi)品(pin)、農業、環保(bao)等產業領(ling)域(yu)的產品(pin)生(sheng)產、質量管理、銷售以及輔助研發(fa)等工(gong)作(zuo)(zuo)的技能人才。
【主干課程(cheng)】生(sheng)(sheng)物化(hua)學(xue)與技術、基(ji)礎(chu)微生(sheng)(sheng)物學(xue)、基(ji)因操(cao)作、細胞(bao)培養、免疫(yi)檢測、生(sheng)(sheng)物制品工藝、生(sheng)(sheng)物分離。難！其實不然，課程(cheng)名稱聽著難學(xue)而已，課程(cheng)以操(cao)作為(wei)主，做中學(xue)，專業眾多教授(shou)博(bo)士深入淺出的講授(shou)定會讓你變難為(wei)易。
【就(jiu)業(ye)方向】生物專(zhuan)業(ye)難就(jiu)業(ye)，錯！那得看地域，截至16年底深(shen)圳生物產業(ye)已突破2000億，7000家生物企業(ye)等你來，只要你愿意。畢業(ye)后可華(hua)大基因等牛(niu)人聚集(ji)的企業(ye)工作(zuo)，也可以(yi)在(zai)食品(pin)藥品(pin)質量監督部門、環保化(hua)工、醫院(yuan)等事業(ye)單(dan)位工作(zuo)，還可以(yi)給清華(hua)、北(bei)大研究院(yuan)等科研院(yuan)所的教授博(bo)士(shi)們(men)做(zuo)科研助理。
6．食品(pin)營養與檢測
【培養(yang)目標】“民以(yi)(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)天(tian)，食(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)安(an)(an)(an)為(wei)先”。本專業(ye)以(yi)(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)檢驗技(ji)術為(wei)特(te)色，培養(yang)掌握食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)檢測(ce)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)與質量(liang)管(guan)理等基(ji)專業(ye)技(ji)能，能從(cong)事食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質量(liang)檢測(ce)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)質量(liang)管(guan)理、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)指導、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)評(ping)價和科學研究的(de)技(ji)能人才，為(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)保駕(jia)護航。
【主干課程】分析化(hua)學、儀(yi)器分析、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)理化(hua)檢驗(yan)技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)微生物(wu)檢驗(yan)技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全與(yu)質量管理、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)毒(du)理學、實驗(yan)室(shi)管理規范。
【就業(ye)方向(xiang)】畢業(ye)生可在食(shi)(shi)品(pin)質量監督管(guan)理部門、檢測機構(gou)、食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)、農產品(pin)加工(gong)業(ye)、食(shi)(shi)品(pin)安(an)全與衛生防疫部門、飲(yin)食(shi)(shi)服務行(xing)業(ye)及健康管(guan)理公司等企(qi)事(shi)業(ye)單位從事(shi)相關工(gong)作。
7．風景(jing)園林(lin)設(she)計
7.1 園林景觀設(she)計方向
【培養目標】掌(zhang)握(wo)園(yuan)林(lin)景觀規劃設計、園(yuan)林(lin)工(gong)程施工(gong)、園(yuan)林(lin)植(zhi)物配置應(ying)用的基本理論和技能，設計繪制(zhi)各(ge)類園(yuan)林(lin)景觀方(fang)案(an)和施工(gong)圖紙，進行三維建(jian)模、電腦(nao)效果(guo)圖、虛擬現實動畫(hua)表現制(zhi)作技術的技能人才。
【主干課程(cheng)】園(yuan)林(lin)(lin)制圖(tu)與設(she)計初(chu)步、園(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)林(lin)(lin)計算機輔(fu)助(zhu)繪(hui)圖(tu)、園(yuan)林(lin)(lin)規劃設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)建筑設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)工程(cheng)等。
【就業方(fang)向】在城市鄉鎮(zhen)規劃設(she)計(ji)院(yuan)、園(yuan)(yuan)林景觀公(gong)司(si)、建筑設(she)計(ji)公(gong)司(si)等單位從事園(yuan)(yuan)林景觀規劃設(she)計(ji)、繪(hui)圖(tu)等方(fang)面(mian)的(de)工作(zuo)。
7.2 園林(lin)景觀工程方向
【培養目標】培養掌(zhang)握園林景(jing)觀(guan)設計、園林工程施工、園林植物配置應(ying)用的基本(ben)理論和(he)技(ji)能，能夠設計繪制各類園林景(jing)觀(guan)施工圖圖紙，進行(xing)園林景(jing)觀(guan)工程施工管理的技(ji)能人才。
【主(zhu)干課程(cheng)】園(yuan)(yuan)(yuan)林制(zhi)圖與設計初步、園(yuan)(yuan)(yuan)林花卉、園(yuan)(yuan)(yuan)林樹木(mu)、園(yuan)(yuan)(yuan)林計算(suan)機輔助繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)林規劃(hua)設計、園(yuan)(yuan)(yuan)林建筑設計、園(yuan)(yuan)(yuan)林工程(cheng)、園(yuan)(yuan)(yuan)林工程(cheng)概預算(suan)等。
【就業方(fang)(fang)向】在園(yuan)林(lin)景觀(guan)公司、地產物業、公園(yuan)、風景區管(guan)理(li)處等單位從事園(yuan)林(lin)景觀(guan)規劃(hua)設計、繪圖、園(yuan)林(lin)工(gong)程施工(gong)管(guan)理(li)及(ji)監理(li)、園(yuan)林(lin)工(gong)程預決算等方(fang)(fang)面的(de)工(gong)作。
7.3 園林(lin)植物(wu)配(pei)置與管理方(fang)向
【培養(yang)目標】掌握園(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)基本知識、園(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)微景觀設(she)計(ji)、園(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)配(pei)置、插花、茶(cha)(cha)藝和(he)園(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)栽培管理等專業技能，能從事園(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)配(pei)置設(she)計(ji)、園(yuan)林(lin)植(zhi)(zhi)物(wu)繁育與生產(chan)、花藝設(she)計(ji)制(zhi)作(zuo)和(he)茶(cha)(cha)道等工作(zuo)及相關產(chan)業崗(gang)位需要(yao)的技能人(ren)才。
【主(zhu)干課程(cheng)】植物(wu)與(yu)環境、園(yuan)(yuan)林花(hua)卉、園(yuan)(yuan)林樹木、園(yuan)(yuan)林制圖與(yu)設(she)計初步、園(yuan)(yuan)林計算機(ji)輔助(zhu)繪圖、插花(hua)與(yu)花(hua)藝設(she)計、園(yuan)(yuan)林植物(wu)栽培技術、園(yuan)(yuan)林植物(wu)造景(jing)、茶道等。
【就(jiu)業方向】在(zai)城管園林部門(men)、園林公司、公園、園林會(hui)所等企事業單位從(cong)事園林植(zhi)物(wu)配置(zhi)與景觀營造、花藝設計、茶(cha)道和(he)園林植(zhi)物(wu)栽培與管養等方面的工(gong)作(zuo)。
