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學(xue)院現(xian)設(she)7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)，其中(zhong)風景園林設(she)計專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為(wei)教(jiao)育(yu)(yu)部教(jiao)學(xue)改革試(shi)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)，省(sheng)(sheng)級高職(zhi)(zhi)教(jiao)育(yu)(yu)示范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、高等職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)特色(se)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、高等職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)二類品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)；食品(pin)生物(wu)技(ji)術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為(wei)省(sheng)(sheng)級示范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)、高等職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)二類品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)；藥(yao)學(xue)、精細化工技(ji)術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)為(wei)省(sheng)(sheng)級高等職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)育(yu)(yu)重點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)。
學(xue)院教職(zhi)工95人(ren)，其中(zhong)教授(shou)(shou)23人(ren)，副教授(shou)(shou)及高級工程師(shi)44人(ren)，其中(zhong)廣(guang)東省“珠江學(xue)者(zhe)”特(te)(te)聘教授(shou)(shou)1人(ren)，黃炎培(pei)職(zhi)業教育杰(jie)出教師(shi)1人(ren)，廣(guang)東省教學(xue)名師(shi)2人(ren)，廣(guang)東省高等職(zhi)業教育領軍人(ren)才(cai)培(pei)養對象(xiang)2人(ren)，廣(guang)東省南粵優(you)秀(xiu)教師(shi)1人(ren)，深(shen)(shen)圳市“鵬城學(xue)者(zhe)”特(te)(te)聘教授(shou)(shou)1人(ren)，深(shen)(shen)圳市地方領軍高層次專(zhuan)業人(ren)才(cai)10人(ren)，校級教學(xue)名師(shi)5人(ren)。
學院建(jian)(jian)有國(guo)家(jia)級(ji)精品課(ke)程(cheng)7門，省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)精品課(ke)程(cheng)8門，教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)指(zhi)委精品課(ke)程(cheng)5門，校級(ji)精品課(ke)程(cheng)18門，國(guo)家(jia)專(zhuan)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)學資源庫課(ke)程(cheng)2門，國(guo)家(jia)精品資源共(gong)(gong)享課(ke)7門，省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)精品資源共(gong)(gong)享課(ke)9門，國(guo)家(jia)級(ji)精品教(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)2本，主編“十二五”職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)國(guo)家(jia)規劃(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)9本，省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)高(gao)職教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)學團(tuan)隊1個、校級(ji)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)學團(tuan)隊1個，獲廣東省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)高(gao)等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學成果2項。已建(jian)(jian)成化(hua)學與生(sheng)物(wu)公共(gong)(gong)基(ji)礎、園林、生(sheng)物(wu)技術、精細化(hua)工與材(cai)料四個實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)分室，共(gong)(gong)31個實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)單元，擁(yong)有設備3972臺（套），價值(zhi)6607余(yu)(yu)萬元，其(qi)中生(sheng)物(wu)技術實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)分室被教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)部(bu)、財政部(bu)認(ren)定(ding)的中央職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)示范基(ji)地(di)，藥學專(zhuan)業(ye)校內實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)基(ji)地(di)為(wei)中央財政支(zhi)持的現代職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)質量提(ti)升(sheng)計(ji)劃(hua)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)基(ji)地(di)，分析測試基(ji)地(di)為(wei)廣東省(sheng)(sheng)(sheng)高(gao)等(deng)職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)實(shi)(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)基(ji)地(di)。自1996年成立(li)以來，累計(ji)為(wei)社(she)會輸(shu)送畢(bi)業(ye)生(sheng)6900余(yu)(yu)名，平均一次就業(ye)率超過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細(xi)化(hua)工技術
【培(pei)(pei)養目標】省(sheng)高(gao)職(zhi)重點專業，下設精細化(hua)學品(pin)和(he)化(hua)妝(zhuang)品(pin)兩個(ge)專業方向。長期為深圳市(shi)電子信息、新能源、新材料、化(hua)妝(zhuang)品(pin)、美容護(hu)理(li)等(deng)行業培(pei)(pei)養掌(zhang)握精細化(hua)工高(gao)新技(ji)術(shu)，具備產(chan)品(pin)研發、生產(chan)、質(zhi)檢、采購、營銷能力的(de)創新型高(gao)技(ji)能人才。
【主(zhu)干課程】電(dian)子(zi)信息新(xin)材料(liao)、涂料(liao)和(he)膠粘(zhan)劑(ji)技(ji)術、化(hua)妝品(pin)和(he)洗(xi)滌劑(ji)技(ji)術、香精香料(liao)技(ji)術、化(hua)妝品(pin)檢驗與功效(xiao)評價(jia)、精細化(hua)學(xue)品(pin)分析檢驗技(ji)術、儀器(qi)分析、創新(xin)思維等。
【就業(ye)方向(xiang)】在(zai)比亞(ya)迪、光啟科技、大疆(jiang)、波頓香精、SGS檢測(ce)等高(gao)新科技企業(ye)，出(chu)入(ru)境檢驗檢疫局、市質(zhi)檢院、清華研究院等事業(ye)單(dan)位從事相(xiang)關(guan)崗位工作。就業(ye)面寬，收入(ru)高(gao)、畢業(ye)生供(gong)不應求(qiu)，一次性簽協率和就業(ye)率穩(wen)定在(zai)98%以上。
2．材料(liao)工程技(ji)術(shu)（新材料(liao)應用技(ji)術(shu)專業(ye)方向）
【培(pei)養目標】培(pei)養面(mian)向電(dian)子信息、航(hang)天(tian)與海洋、新能(neng)(neng)源(yuan)與節能(neng)(neng)、人工(gong)(gong)智能(neng)(neng)等(deng)主要新材料應(ying)用(yong)領域，掌(zhang)握新材料制備(bei)、功能(neng)(neng)提升、應(ying)用(yong)開發(fa)以及性能(neng)(neng)檢測技術，能(neng)(neng)承擔新材料輔助開發(fa)、測試評(ping)估、應(ying)用(yong)生產(chan)、技術支(zhi)持(chi)和(he)質(zhi)量(liang)管(guan)理工(gong)(gong)作，具(ju)有(you)創新能(neng)(neng)力(li)、工(gong)(gong)程(cheng)實踐能(neng)(neng)力(li)和(he)團隊協作精(jing)神(shen)的高素質(zhi)技能(neng)(neng)型創新人才。
【主(zhu)干課程】新(xin)(xin)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)基礎、材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)工(gong)程技(ji)術(shu)(shu)、材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)功能化技(ji)術(shu)(shu)、新(xin)(xin)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)成型技(ji)術(shu)(shu)、電子信息材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、新(xin)(xin)能源(yuan)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、先進復合(he)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、生物醫用材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)檢測與評價、新(xin)(xin)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)創新(xin)(xin)實踐、材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)再生與資源(yuan)利用等(deng)。
【就業(ye)方向】面(mian)向電(dian)子電(dian)器(qi)、通訊設備、信息顯示(shi)與照明、能量(liang)轉換(huan)與儲存、汽車零部件、醫療器(qi)械與用(yong)品等新材料相關領(ling)域的大(da)中型(xing)企業(ye)、科研院所、檢(jian)測機構(gou)，從(cong)事材料設計與生產、質量(liang)控(kong)制、市場開拓(tuo)與推廣、技術支(zhi)持以(yi)及檢(jian)測評估(gu)等工作(zuo)。
3．工業分析技術
【培養目標】“男神(shen)(shen)”、“女神(shen)(shen)”——質量(liang)保護(hu)神(shen)(shen)！別怪(guai)這世界套路深，“工業分析技術”令多(duo)少(shao)人蒙圈(quan)，不(bu)知所云。其實(shi)，它(ta)很(hen)接(jie)地氣(qi)，跟(gen)各個專(zhuan)業都很(hen)“曖昧”，它(ta)被譽為生產的(de)“眼(yan)睛(jing)”，二(er)十一(yi)世紀的(de)朝陽產業！三(san)年“修(xiu)煉”，你會有一(yi)雙“火眼(yan)金睛(jing)”，細(xi)菌、分子，一(yi)網(wang)打盡！手持專(zhuan)業“神(shen)(shen)器(qi)”，你就是別人眼(yan)中的(de)男神(shen)(shen)、女神(shen)(shen)！
【主(zhu)干(gan)課(ke)程(cheng)】商品(pin)(pin)檢驗(yan)(yan)課(ke)程(cheng)教(jiao)(jiao)(jiao)會你對(dui)進出口商品(pin)(pin)如何抽樣(yang)，如何驗(yan)(yan)貨；現代品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)管理(li)課(ke)程(cheng)教(jiao)(jiao)(jiao)會你如何對(dui)產品(pin)(pin)進行質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制，保(bao)證出優(you)品(pin)(pin)，出精品(pin)(pin)；微生物(wu)檢驗(yan)(yan)課(ke)程(cheng)教(jiao)(jiao)(jiao)會你尋找(zhao)食品(pin)(pin)、化妝品(pin)(pin)中(zhong)細菌的(de)蛛(zhu)絲馬跡；儀器分析課(ke)程(cheng)教(jiao)(jiao)(jiao)會你如何使用(yong)“高、大(da)、上”的(de)儀器找(zhao)出那些有益或有害的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)；標準化與計量(liang)(liang)技術課(ke)程(cheng)教(jiao)(jiao)(jiao)會你如何讓你掌握的(de)神器“穩、準、狠”；產品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)檢驗(yan)(yan)綜(zong)合實訓是對(dui)你畢業前(qian)的(de)“一次大(da)閱兵”，讓你十八般武藝樣(yang)樣(yang)精通！
【就業方向】畢業季，各路“粉絲”紛至沓來，有“骨灰(hui)級”粉絲——出(chu)入境(jing)檢驗(yan)檢疫局、計量質量檢測研究(jiu)院、外(wai)資(zi)SGS公司(si)、華測檢測等，還有每年(nian)如(ru)雨后(hou)春(chun)筍般冒出(chu)的“新粉”——各類外(wai)資(zi)、合資(zi)、獨資(zi)檢測機構(gou)。工作環境(jing)寬敞(chang)明亮，薪水豐(feng)厚，你還在等什么？準備出(chu)場吧，我的“神”！
4．藥學
【培養目標】靈丹妙藥(yao)(yao)(yao)是人類(lei)追求健(jian)康生(sheng)活道路上永(yong)遠的(de)(de)伙(huo)伴(ban)，藥(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)專業就是要(yao)(yao)帶給你和(he)藥(yao)(yao)(yao)物相關的(de)(de)學(xue)(xue)問與技(ji)能。經(jing)過(guo)三年的(de)(de)學(xue)(xue)習，你將(jiang)全面(mian)熟悉從藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、加工(gong)(gong)到最后的(de)(de)流(liu)(liu)通使用(yong)(yong)各(ge)(ge)方(fang)面(mian)技(ji)能，能在(zai)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、檢驗、流(liu)(liu)通、使用(yong)(yong)和(he)研發領(ling)域從事藥(yao)(yao)(yao)物制劑、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)檢測、合(he)理(li)(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)指導(dao)以(yi)及藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)售等各(ge)(ge)方(fang)面(mian)工(gong)(gong)作。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)環(huan)節，你將(jiang)掌握主(zhu)要(yao)(yao)藥(yao)(yao)(yao)物制備、質量控制等基本(ben)方(fang)法(fa)和(he)技(ji)術(shu)，具(ju)備使用(yong)(yong)各(ge)(ge)種大型儀器設備的(de)(de)能力(li)，掌握先進(jin)的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)工(gong)(gong)藝、生(sheng)產(chan)(chan)各(ge)(ge)環(huan)節的(de)(de)質量控制技(ji)術(shu)。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)經(jing)營環(huan)節，你將(jiang)熟悉藥(yao)(yao)(yao)事管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)(de)法(fa)規、政策與營銷(xiao)的(de)(de)基本(ben)知識，能正確(que)指導(dao)消費者合(he)理(li)(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)，了解(jie)中(zhong)、西(xi)藥(yao)(yao)(yao)在(zai)儲存保(bao)管(guan)(guan)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)變化規律，正確(que)對藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)進(jin)行儲存、保(bao)管(guan)(guan)、養護，正確(que)處(chu)理(li)(li)變質藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)。
【主干課程(cheng)】藥(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)(xue)專業(ye)(ye)擁(yong)有(you)一支教(jiao)學(xue)(xue)科研實力(li)雄厚、與(yu)(yu)產業(ye)(ye)高度融合的(de)(de)“雙師(shi)型”專職(zhi)教(jiao)師(shi)隊伍，及由(you)行業(ye)(ye)企業(ye)(ye)技(ji)術(shu)專家和(he)能(neng)工巧匠(jiang)構成的(de)(de)兼職(zhi)教(jiao)師(shi)隊伍，將通過無機化(hua)學(xue)(xue)、有(you)機化(hua)學(xue)(xue)、分(fen)析化(hua)學(xue)(xue)、生物(wu)化(hua)學(xue)(xue)與(yu)(yu)技(ji)術(shu)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)理(li)學(xue)(xue)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制劑技(ji)術(shu)、GMP概(gai)論、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品檢驗技(ji)術(shu)、中藥(yao)(yao)(yao)(yao)調劑技(ji)術(shu)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)事管理(li)學(xue)(xue)、GSP概(gai)論、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品營銷基礎與(yu)(yu)實務等課程(cheng)對你進行嚴格訓練，助(zhu)你在未來的(de)(de)職(zhi)業(ye)(ye)生涯中一展宏(hong)圖。
【就(jiu)業(ye)方向】按照第三方調(diao)研機構麥可思公(gong)司的(de)調(diao)查數據顯示：2016年以來(lai)，藥學專業(ye)畢業(ye)生當年平均總體就(jiu)業(ye)率為97.8%，平均對口就(jiu)業(ye)率超過(guo)80%。未(wei)來(lai)你可以在藥品(pin)(pin)生產經(jing)營企業(ye)、藥品(pin)(pin)檢驗部門、醫(yi)藥零售及貿易企業(ye)等相關行業(ye)從事藥學服務、藥品(pin)(pin)學術推(tui)廣、藥品(pin)(pin)技術支(zhi)持和(he)管理工(gong)作、藥品(pin)(pin)經(jing)營質量管理等相關工(gong)作。
5．食品(pin)生物技(ji)術
5.1 食(shi)品生物(wu)技術方(fang)向
【培(pei)(pei)養目標(biao)】培(pei)(pei)養具有食(shi)品(pin)(pin)及(ji)功(gong)能(neng)食(shi)品(pin)(pin)加工(gong)、營(ying)養保健和食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)質(zhi)量管理等(deng)基本(ben)理論和基本(ben)技能(neng)，能(neng)從事(shi)食(shi)品(pin)(pin)（包括功(gong)能(neng)性食(shi)品(pin)(pin)）生(sheng)產、加工(gong)、研發、銷(xiao)售(shou)及(ji)售(shou)后咨詢(xun)、安全(quan)與質(zhi)量管理、營(ying)養咨詢(xun)、營(ying)養配餐、健康管理等(deng)相關工(gong)作(zuo)的技能(neng)人才。
【主干(gan)課程】無機化學(xue)、有機化學(xue)、分析化學(xue)、營(ying)養科學(xue)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)技(ji)(ji)術、食(shi)品(pin)(pin)(pin)保藏技(ji)(ji)術、食(shi)品(pin)(pin)(pin)檢驗(yan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全與(yu)質量(liang)管理、功(gong)能(neng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)技(ji)(ji)術、食(shi)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)技(ji)(ji)術綜(zong)合(he)(he)實(shi)訓、營(ying)養配餐綜(zong)合(he)(he)實(shi)訓。
【就業(ye)方向】在食品及(ji)保(bao)健品相(xiang)關(guan)企業(ye)從事(shi)生(sheng)產技(ji)術(shu)管理(li)、工(gong)(gong)藝管理(li)、質量管理(li)、產品研發、銷售等(deng)工(gong)(gong)作(zuo)；在烘焙、咖啡等(deng)飲食服務(wu)行業(ye)從事(shi)相(xiang)關(guan)工(gong)(gong)作(zuo)；在營養及(ji)健康管理(li)公司(si)從事(shi)相(xiang)關(guan)工(gong)(gong)作(zuo)。
5.2 生物技(ji)術及應(ying)用(yong)方(fang)向
【培養目標】基因(yin)檢(jian)測、克隆羊、轉(zhuan)基因(yin)食(shi)品(pin)、疫(yi)苗接種，這些字眼(yan)無(wu)論聽過與否(fou)，只要(yao)有興(xing)趣(qu)想了(le)解，來！你將學(xue)會基因(yin)操作、細胞培養、免疫(yi)檢(jian)測等(deng)技術基本(ben)理(li)論和基本(ben)技能(neng)，今(jin)后你不(bu)僅能(neng)明白(bai)生命的(de)奧(ao)秘還將成為從事醫(yi)(yi)藥(yao)、醫(yi)(yi)藥(yao)、食(shi)品(pin)、農業、環保等(deng)產(chan)業領域的(de)產(chan)品(pin)生產(chan)、質量管理(li)、銷(xiao)售以及輔助研發(fa)等(deng)工作的(de)技能(neng)人才。
【主干(gan)課(ke)程】生(sheng)(sheng)物化學(xue)與技(ji)術、基(ji)礎微(wei)生(sheng)(sheng)物學(xue)、基(ji)因操(cao)作、細(xi)胞培養、免(mian)疫檢測(ce)、生(sheng)(sheng)物制(zhi)品(pin)工藝(yi)、生(sheng)(sheng)物分離。難！其實不然，課(ke)程名稱聽著(zhu)難學(xue)而(er)已，課(ke)程以操(cao)作為(wei)主，做中學(xue)，專業(ye)眾多教授博士(shi)深入淺出的(de)講授定會讓你變難為(wei)易。
【就業(ye)方向】生(sheng)物(wu)(wu)專業(ye)難就業(ye)，錯！那得看地域(yu)，截至16年底深圳生(sheng)物(wu)(wu)產(chan)業(ye)已突破2000億，7000家生(sheng)物(wu)(wu)企業(ye)等(deng)你(ni)來(lai)，只要你(ni)愿(yuan)意。畢業(ye)后可華大基因等(deng)牛人聚集(ji)的企業(ye)工(gong)作，也可以在食品(pin)藥品(pin)質量監(jian)督(du)部門、環保(bao)化工(gong)、醫(yi)院(yuan)等(deng)事業(ye)單位(wei)工(gong)作，還可以給清華、北大研(yan)究院(yuan)等(deng)科研(yan)院(yuan)所的教授博士們做(zuo)科研(yan)助理。
6．食品營養(yang)與(yu)檢測
【培養目標】“民(min)以(yi)食(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)天，食(shi)(shi)(shi)以(yi)安(an)(an)(an)為(wei)(wei)先”。本專業以(yi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)(ying)養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全檢驗技術為(wei)(wei)特色，培養掌握食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)(ying)養、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全檢測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全與質量管理(li)(li)等基專業技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)從事食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質量檢測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全質量管理(li)(li)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營(ying)(ying)養指導、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全評價和科學研究(jiu)的技能(neng)(neng)人才，為(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全保(bao)駕護航。
【主干課程(cheng)】分(fen)析化(hua)學(xue)(xue)、儀(yi)器分(fen)析、食(shi)(shi)品(pin)(pin)理化(hua)檢驗技術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)微生(sheng)物檢驗技術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工技術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全與質量管理、食(shi)(shi)品(pin)(pin)毒理學(xue)(xue)、實驗室管理規范(fan)。
【就業(ye)(ye)方向】畢業(ye)(ye)生(sheng)可在食品(pin)質量(liang)監(jian)督管理(li)部門、檢(jian)測機構、食品(pin)行業(ye)(ye)、農產品(pin)加工業(ye)(ye)、食品(pin)安全與衛生(sheng)防疫部門、飲食服務(wu)行業(ye)(ye)及健(jian)康管理(li)公(gong)司等(deng)企(qi)事(shi)業(ye)(ye)單(dan)位從事(shi)相關工作。
7．風景(jing)園林設計(ji)
7.1 園林景觀設(she)計方向
【培養(yang)目標(biao)】掌握園(yuan)林(lin)(lin)景觀規劃(hua)設計(ji)、園(yuan)林(lin)(lin)工程施工、園(yuan)林(lin)(lin)植物配置應用的基(ji)本(ben)理論和技能，設計(ji)繪(hui)制(zhi)各類(lei)園(yuan)林(lin)(lin)景觀方(fang)案(an)和施工圖紙(zhi)，進(jin)行三(san)維建模、電(dian)腦效果(guo)圖、虛擬(ni)現實動畫表現制(zhi)作技術的技能人才。
【主干(gan)課程】園(yuan)林(lin)制圖(tu)與設計(ji)(ji)初步(bu)、園(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)林(lin)計(ji)(ji)算機輔助(zhu)繪(hui)圖(tu)、園(yuan)林(lin)規劃設計(ji)(ji)、園(yuan)林(lin)建筑設計(ji)(ji)、園(yuan)林(lin)工程等。
【就業方向】在城市(shi)鄉鎮規劃設(she)計(ji)院、園林(lin)景觀公司、建筑(zhu)設(she)計(ji)公司等單(dan)位從事園林(lin)景觀規劃設(she)計(ji)、繪圖等方面的工作。
7.2 園林景觀工程方向
【培(pei)養目(mu)標】培(pei)養掌握園林(lin)景觀(guan)設計、園林(lin)工(gong)程(cheng)施工(gong)、園林(lin)植物配置應用的基本理論和技能(neng)，能(neng)夠(gou)設計繪制(zhi)各類園林(lin)景觀(guan)施工(gong)圖圖紙(zhi)，進(jin)行(xing)園林(lin)景觀(guan)工(gong)程(cheng)施工(gong)管理的技能(neng)人(ren)才。
【主干課程】園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)制圖與設計初步、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)計算(suan)機(ji)輔助繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)規劃(hua)設計、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)建筑設計、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工程、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工程概預算(suan)等。
【就業方(fang)向(xiang)】在園(yuan)(yuan)林景觀(guan)(guan)公(gong)司、地產物業、公(gong)園(yuan)(yuan)、風景區管理(li)處等單位從事(shi)園(yuan)(yuan)林景觀(guan)(guan)規劃(hua)設(she)計、繪圖、園(yuan)(yuan)林工(gong)(gong)程施工(gong)(gong)管理(li)及(ji)監理(li)、園(yuan)(yuan)林工(gong)(gong)程預決(jue)算等方(fang)面的工(gong)(gong)作。
7.3 園林(lin)植物配置與管理方向
【培養目標】掌握園林(lin)(lin)植(zhi)物基本知識、園林(lin)(lin)植(zhi)物微(wei)景觀設(she)計、園林(lin)(lin)植(zhi)物配置(zhi)、插花、茶藝和(he)園林(lin)(lin)植(zhi)物栽(zai)培管(guan)理等專業(ye)技能，能從事園林(lin)(lin)植(zhi)物配置(zhi)設(she)計、園林(lin)(lin)植(zhi)物繁育與(yu)生產(chan)、花藝設(she)計制作和(he)茶道等工作及相關產(chan)業(ye)崗(gang)位需(xu)要的技能人才。
【主干課程】植(zhi)物與環境、園(yuan)(yuan)(yuan)林花卉、園(yuan)(yuan)(yuan)林樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)林制(zhi)圖與設計初(chu)步、園(yuan)(yuan)(yuan)林計算機輔助繪圖、插花與花藝(yi)設計、園(yuan)(yuan)(yuan)林植(zhi)物栽培技術、園(yuan)(yuan)(yuan)林植(zhi)物造(zao)景(jing)、茶道等。
【就業方向(xiang)】在城管園(yuan)(yuan)林部門、園(yuan)(yuan)林公司、公園(yuan)(yuan)、園(yuan)(yuan)林會(hui)所等企事業單(dan)位(wei)從(cong)事園(yuan)(yuan)林植物配置與景(jing)觀營造、花藝設計(ji)、茶道和園(yuan)(yuan)林植物栽培與管養等方面的工作。
