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學院現設(she)7個專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，其中風景園林設(she)計專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為教育(yu)部(bu)教學改革(ge)試點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，省(sheng)級(ji)高職(zhi)教育(yu)示(shi)范性(xing)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教育(yu)特色(se)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教育(yu)二類(lei)品牌專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)；食(shi)品生物技術專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為省(sheng)級(ji)示(shi)范性(xing)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教育(yu)二類(lei)品牌專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)；藥學、精細化工技術專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為省(sheng)級(ji)高等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教育(yu)重點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)。
學院教(jiao)(jiao)職工(gong)95人(ren)(ren)(ren)，其(qi)中教(jiao)(jiao)授23人(ren)(ren)(ren)，副(fu)教(jiao)(jiao)授及高(gao)級工(gong)程師44人(ren)(ren)(ren)，其(qi)中廣(guang)東省(sheng)“珠(zhu)江學者”特(te)聘教(jiao)(jiao)授1人(ren)(ren)(ren)，黃炎培職業(ye)教(jiao)(jiao)育杰出教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東省(sheng)教(jiao)(jiao)學名師2人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東省(sheng)高(gao)等職業(ye)教(jiao)(jiao)育領軍人(ren)(ren)(ren)才培養對象2人(ren)(ren)(ren)，廣(guang)東省(sheng)南粵優秀(xiu)教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市(shi)“鵬城學者”特(te)聘教(jiao)(jiao)授1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市(shi)地方領軍高(gao)層次專業(ye)人(ren)(ren)(ren)才10人(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)學名師5人(ren)(ren)(ren)。
學(xue)院建有國(guo)家(jia)(jia)級(ji)(ji)(ji)(ji)精品課程(cheng)7門(men)(men)，省(sheng)(sheng)級(ji)(ji)(ji)(ji)精品課程(cheng)8門(men)(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部(bu)(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)指(zhi)委精品課程(cheng)5門(men)(men)，校(xiao)級(ji)(ji)(ji)(ji)精品課程(cheng)18門(men)(men)，國(guo)家(jia)(jia)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)資(zi)源(yuan)庫課程(cheng)2門(men)(men)，國(guo)家(jia)(jia)精品資(zi)源(yuan)共(gong)享(xiang)課7門(men)(men)，省(sheng)(sheng)級(ji)(ji)(ji)(ji)精品資(zi)源(yuan)共(gong)享(xiang)課9門(men)(men)，國(guo)家(jia)(jia)級(ji)(ji)(ji)(ji)精品教(jiao)(jiao)(jiao)材2本(ben)，主編(bian)“十(shi)二五”職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)國(guo)家(jia)(jia)規(gui)劃教(jiao)(jiao)(jiao)材9本(ben)，省(sheng)(sheng)級(ji)(ji)(ji)(ji)高職教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)優(you)秀教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團隊(dui)1個(ge)、校(xiao)級(ji)(ji)(ji)(ji)優(you)秀教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團隊(dui)1個(ge)，獲廣東省(sheng)(sheng)級(ji)(ji)(ji)(ji)高等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成果2項。已建成化學(xue)與生(sheng)(sheng)物(wu)公共(gong)基(ji)(ji)礎(chu)、園林、生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術、精細化工與材料(liao)四(si)個(ge)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)分(fen)室，共(gong)31個(ge)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)單元，擁有設備3972臺（套(tao)），價(jia)值(zhi)6607余萬元，其中生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)分(fen)室被教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部(bu)(bu)、財政部(bu)(bu)認定的中央(yang)職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)示范基(ji)(ji)地，藥學(xue)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)校(xiao)內實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)基(ji)(ji)地為中央(yang)財政支持的現代職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)質量提升計(ji)劃實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)基(ji)(ji)地，分(fen)析測(ce)試(shi)基(ji)(ji)地為廣東省(sheng)(sheng)高等(deng)職業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)(xun)基(ji)(ji)地。自1996年(nian)成立以來，累(lei)計(ji)為社會輸送(song)畢業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)6900余名，平均一(yi)次(ci)就業(ye)(ye)率超過(guo)96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精(jing)細化工技(ji)術
【培養目標】省高職重點專業，下設精細化學品(pin)和化妝(zhuang)品(pin)兩(liang)個專業方向。長期為深圳市電子信息、新(xin)(xin)能(neng)源、新(xin)(xin)材料(liao)、化妝(zhuang)品(pin)、美(mei)容護理等行業培養掌握精細化工高新(xin)(xin)技術，具(ju)備產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)、生產(chan)、質(zhi)檢、采購、營(ying)銷能(neng)力的創新(xin)(xin)型高技能(neng)人(ren)才。
【主干課程】電子(zi)信息新(xin)材(cai)料、涂料和膠粘劑(ji)技術(shu)(shu)、化妝品和洗滌劑(ji)技術(shu)(shu)、香精香料技術(shu)(shu)、化妝品檢驗與功效評價、精細(xi)化學品分析(xi)(xi)檢驗技術(shu)(shu)、儀(yi)器分析(xi)(xi)、創新(xin)思(si)維等(deng)。
【就(jiu)業方向】在比亞迪、光啟科技、大疆、波頓香精、SGS檢(jian)測等(deng)高新科技企業，出入(ru)境檢(jian)驗檢(jian)疫局、市質檢(jian)院、清華研究院等(deng)事業單位從事相關崗位工(gong)作。就(jiu)業面寬(kuan)，收入(ru)高、畢業生供不應(ying)求(qiu)，一次性簽(qian)協率和就(jiu)業率穩(wen)定在98%以上。
2．材料(liao)工(gong)程技術(shu)(shu)（新(xin)材料(liao)應用技術(shu)(shu)專業方(fang)向）
【培(pei)養目標】培(pei)養面向電子(zi)信(xin)息、航天與海洋(yang)、新(xin)能(neng)源(yuan)與節能(neng)、人工智能(neng)等主要(yao)新(xin)材料(liao)應用(yong)領域，掌握新(xin)材料(liao)制備、功能(neng)提升、應用(yong)開(kai)發以(yi)及性能(neng)檢測(ce)技術，能(neng)承擔新(xin)材料(liao)輔助開(kai)發、測(ce)試(shi)評估、應用(yong)生(sheng)產、技術支(zhi)持和(he)質量(liang)管理工作(zuo)，具有創(chuang)新(xin)能(neng)力(li)(li)、工程實踐(jian)能(neng)力(li)(li)和(he)團隊協作(zuo)精(jing)神的高素質技能(neng)型創(chuang)新(xin)人才。
【主干課(ke)程(cheng)】新(xin)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)基礎、材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)工程(cheng)技(ji)術、材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)功能化(hua)技(ji)術、新(xin)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)成型技(ji)術、電子信息材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)、新(xin)能源(yuan)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)、先進復合材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)、生物(wu)醫用材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)、材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)檢測與評價、新(xin)材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)創新(xin)實踐、材(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)再(zai)生與資源(yuan)利(li)用等。
【就業方向(xiang)】面向(xiang)電(dian)子電(dian)器、通(tong)訊設備、信息(xi)顯示與照明、能量(liang)轉換與儲存、汽車零部(bu)件、醫(yi)療(liao)器械(xie)與用(yong)品(pin)等(deng)新材料(liao)相關領域的大中型企業、科研院所、檢測(ce)機構，從事(shi)材料(liao)設計與生產(chan)、質(zhi)量(liang)控制、市場(chang)開拓(tuo)與推廣、技術支持(chi)以及檢測(ce)評(ping)估等(deng)工作。
3．工業(ye)分析(xi)技術
【培養目標】“男神(shen)(shen)(shen)”、“女神(shen)(shen)(shen)”——質量保護神(shen)(shen)(shen)！別(bie)(bie)怪這世(shi)(shi)界(jie)套路深(shen)，“工(gong)業分析技術”令多少人蒙圈(quan)，不知所云。其實，它很(hen)(hen)接地氣，跟各個專業都(dou)很(hen)(hen)“曖昧”，它被(bei)譽為生產的“眼睛”，二十一(yi)世(shi)(shi)紀的朝陽(yang)產業！三年“修煉”，你會有一(yi)雙“火眼金睛”，細菌(jun)、分子(zi)，一(yi)網(wang)打盡(jin)！手持(chi)專業“神(shen)(shen)(shen)器”，你就(jiu)是別(bie)(bie)人眼中的男神(shen)(shen)(shen)、女神(shen)(shen)(shen)！
【主(zhu)干(gan)課(ke)(ke)程(cheng)】商品檢驗(yan)課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)對(dui)進出(chu)口商品如何抽樣(yang)，如何驗(yan)貨(huo)；現代品質管(guan)理課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)如何對(dui)產品進行質量(liang)控制，保證出(chu)優品，出(chu)精品；微生物檢驗(yan)課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)尋找(zhao)(zhao)食品、化(hua)妝品中細菌的(de)(de)蛛絲(si)馬跡；儀器(qi)(qi)分(fen)析課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)如何使用(yong)“高、大(da)、上”的(de)(de)儀器(qi)(qi)找(zhao)(zhao)出(chu)那些(xie)有益或有害的(de)(de)物質；標準化(hua)與計量(liang)技(ji)術課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)(hui)你(ni)(ni)如何讓你(ni)(ni)掌握的(de)(de)神器(qi)(qi)“穩、準、狠(hen)”；產品質量(liang)檢驗(yan)綜合實訓是對(dui)你(ni)(ni)畢(bi)業前的(de)(de)“一次(ci)大(da)閱兵”，讓你(ni)(ni)十(shi)八(ba)般(ban)武藝樣(yang)樣(yang)精通(tong)！
【就(jiu)業方向】畢業季，各路“粉絲”紛至沓(ta)來，有“骨(gu)灰(hui)級”粉絲——出入(ru)境檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局(ju)、計量質量檢(jian)測研究院、外資(zi)(zi)SGS公司(si)、華(hua)測檢(jian)測等(deng)，還(huan)有每年如雨后春(chun)筍般冒出的“新粉”——各類外資(zi)(zi)、合資(zi)(zi)、獨資(zi)(zi)檢(jian)測機構。工(gong)作環(huan)境寬敞明亮，薪水豐厚，你還(huan)在(zai)等(deng)什(shen)么？準備出場吧，我的“神”！
4．藥學
【培(pei)養目標(biao)】靈丹妙藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)人(ren)類追求(qiu)健(jian)康(kang)生(sheng)(sheng)活道路上永遠的(de)(de)伙伴(ban)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)專業就是(shi)要(yao)帶給你和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)相關(guan)的(de)(de)學(xue)問與技能(neng)。經(jing)過三年的(de)(de)學(xue)習，你將(jiang)全面熟悉(xi)從藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)(sheng)產、加工到最(zui)后的(de)(de)流(liu)通使用各(ge)方面技能(neng)，能(neng)在藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)(sheng)產、檢(jian)驗(yan)、流(liu)通、使用和(he)研發領域從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)測、合(he)理用藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)指導(dao)以及(ji)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)銷售等(deng)(deng)各(ge)方面工作。在藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)(sheng)產環(huan)(huan)節，你將(jiang)掌握主要(yao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)備、質(zhi)量(liang)控制(zhi)等(deng)(deng)基(ji)本方法和(he)技術(shu)，具備使用各(ge)種(zhong)大型儀器(qi)設備的(de)(de)能(neng)力，掌握先進的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生(sheng)(sheng)產工藝、生(sheng)(sheng)產各(ge)環(huan)(huan)節的(de)(de)質(zhi)量(liang)控制(zhi)技術(shu)。在藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經(jing)營環(huan)(huan)節，你將(jiang)熟悉(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)事管(guan)理的(de)(de)法規、政策與營銷的(de)(de)基(ji)本知識，能(neng)正(zheng)確指導(dao)消費(fei)者合(he)理用藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，了解中、西藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)在儲存保管(guan)過程(cheng)中的(de)(de)變化規律(lv)，正(zheng)確對藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)進行儲存、保管(guan)、養護，正(zheng)確處理變質(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)。
【主(zhu)干課程】藥(yao)(yao)學(xue)(xue)(xue)專業(ye)擁有一(yi)支教學(xue)(xue)(xue)科(ke)研實(shi)力雄厚、與(yu)產業(ye)高度融合的(de)“雙(shuang)師(shi)型(xing)”專職(zhi)教師(shi)隊(dui)伍(wu)，及由行業(ye)企業(ye)技術(shu)專家(jia)和能工巧匠構成的(de)兼職(zhi)教師(shi)隊(dui)伍(wu)，將通過(guo)無機(ji)化(hua)學(xue)(xue)(xue)、有機(ji)化(hua)學(xue)(xue)(xue)、分析化(hua)學(xue)(xue)(xue)、生物(wu)化(hua)學(xue)(xue)(xue)與(yu)技術(shu)、藥(yao)(yao)理(li)學(xue)(xue)(xue)、藥(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑(ji)技術(shu)、GMP概(gai)論、藥(yao)(yao)品檢驗(yan)技術(shu)、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)調劑(ji)技術(shu)、藥(yao)(yao)事管理(li)學(xue)(xue)(xue)、GSP概(gai)論、藥(yao)(yao)品營銷基礎與(yu)實(shi)務等(deng)課程對(dui)你進行嚴格訓練，助你在未(wei)來(lai)的(de)職(zhi)業(ye)生涯中(zhong)(zhong)一(yi)展宏圖。
【就(jiu)(jiu)業方向(xiang)】按照第三方調研機構麥可思公司的(de)調查數據顯示：2016年以來(lai)，藥(yao)學(xue)(xue)專業畢業生(sheng)當(dang)年平均總體就(jiu)(jiu)業率為97.8%，平均對(dui)口就(jiu)(jiu)業率超過80%。未來(lai)你(ni)可以在藥(yao)品(pin)生(sheng)產經(jing)(jing)營(ying)企(qi)業、藥(yao)品(pin)檢驗部(bu)門、醫藥(yao)零售及貿易企(qi)業等相(xiang)關行(xing)業從(cong)事藥(yao)學(xue)(xue)服務、藥(yao)品(pin)學(xue)(xue)術推(tui)廣、藥(yao)品(pin)技術支持(chi)和管(guan)理(li)工作、藥(yao)品(pin)經(jing)(jing)營(ying)質量(liang)管(guan)理(li)等相(xiang)關工作。
5．食(shi)品生物(wu)技(ji)術
5.1 食品生(sheng)物技(ji)術方向
【培養目(mu)標(biao)】培養具有(you)食(shi)(shi)(shi)品(pin)及功能(neng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)加(jia)(jia)工(gong)、營(ying)(ying)養保健和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全質(zhi)量(liang)管理等(deng)基(ji)本(ben)理論和(he)基(ji)本(ben)技能(neng)，能(neng)從事食(shi)(shi)(shi)品(pin)（包括功能(neng)性食(shi)(shi)(shi)品(pin)）生產(chan)、加(jia)(jia)工(gong)、研發、銷售及售后咨詢、安(an)全與質(zhi)量(liang)管理、營(ying)(ying)養咨詢、營(ying)(ying)養配餐(can)、健康管理等(deng)相關(guan)工(gong)作的技能(neng)人才。
【主干(gan)課程】無機化(hua)學(xue)、有(you)機化(hua)學(xue)、分析化(hua)學(xue)、營養科學(xue)、食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)(gong)技術(shu)(shu)、食(shi)(shi)品(pin)保藏技術(shu)(shu)、食(shi)(shi)品(pin)檢驗、食(shi)(shi)品(pin)安(an)全與質(zhi)量管理、功能(neng)食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)(gong)技術(shu)(shu)、食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)(gong)技術(shu)(shu)綜合(he)實訓、營養配餐(can)綜合(he)實訓。
【就業方向(xiang)】在食(shi)品及保健品相(xiang)關企業從事(shi)生產(chan)技(ji)術管(guan)理(li)(li)、工藝管(guan)理(li)(li)、質量管(guan)理(li)(li)、產(chan)品研發(fa)、銷售等(deng)工作；在烘(hong)焙、咖啡(fei)等(deng)飲食(shi)服務行(xing)業從事(shi)相(xiang)關工作；在營養(yang)及健康管(guan)理(li)(li)公司從事(shi)相(xiang)關工作。
5.2 生物技(ji)術及應用方向
【培養目標】基因檢測、克(ke)隆羊、轉(zhuan)基因食品(pin)、疫苗接(jie)種，這(zhe)些字眼(yan)無論(lun)聽過(guo)與否(fou)，只要有興趣(qu)想了解，來！你將(jiang)學會基因操(cao)作、細胞(bao)培養、免疫檢測等技術基本(ben)理論(lun)和(he)基本(ben)技能，今(jin)后你不(bu)僅能明白生命的奧秘還將(jiang)成(cheng)為(wei)從事醫藥(yao)、醫藥(yao)、食品(pin)、農業、環(huan)保等產(chan)業領域的產(chan)品(pin)生產(chan)、質量管理、銷售(shou)以及輔助(zhu)研發等工作的技能人才(cai)。
【主干(gan)課(ke)程(cheng)(cheng)】生物(wu)(wu)化學(xue)與技術、基(ji)礎微(wei)生物(wu)(wu)學(xue)、基(ji)因操作、細胞培(pei)養、免疫檢測、生物(wu)(wu)制品工藝、生物(wu)(wu)分(fen)離(li)。難！其實(shi)不然，課(ke)程(cheng)(cheng)名稱聽著難學(xue)而(er)已，課(ke)程(cheng)(cheng)以操作為(wei)主，做(zuo)中學(xue)，專業眾多(duo)教授博士深(shen)入(ru)淺出的講授定會(hui)讓你變難為(wei)易。
【就業(ye)(ye)(ye)方向】生(sheng)物專業(ye)(ye)(ye)難(nan)就業(ye)(ye)(ye)，錯！那得看地域，截至(zhi)16年底深圳生(sheng)物產業(ye)(ye)(ye)已(yi)突破2000億，7000家生(sheng)物企(qi)業(ye)(ye)(ye)等(deng)你來，只要(yao)你愿(yuan)意。畢業(ye)(ye)(ye)后可華(hua)大基因(yin)等(deng)牛人聚集的企(qi)業(ye)(ye)(ye)工作(zuo)，也可以在(zai)食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)質量監督部(bu)門、環保化工、醫院(yuan)等(deng)事業(ye)(ye)(ye)單位工作(zuo)，還可以給清華(hua)、北大研(yan)究院(yuan)等(deng)科(ke)研(yan)院(yuan)所的教(jiao)授博士們做科(ke)研(yan)助理。
6．食品(pin)營養與檢(jian)測
【培(pei)養(yang)(yang)目標(biao)】“民以食(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)天，食(shi)(shi)(shi)(shi)以安為(wei)先”。本專(zhuan)業以食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)檢驗技術為(wei)特色，培(pei)養(yang)(yang)掌(zhang)握食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)檢測(ce)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)與(yu)質(zhi)量管(guan)理等(deng)基專(zhuan)業技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)從事食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質(zhi)量檢測(ce)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)質(zhi)量管(guan)理、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)指導、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)評價和科學(xue)研究的技能(neng)(neng)人(ren)才，為(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)保(bao)駕護(hu)航。
【主干(gan)課程】分(fen)析化學、儀器(qi)分(fen)析、食(shi)(shi)品(pin)理(li)化檢驗技術、食(shi)(shi)品(pin)微生物檢驗技術、食(shi)(shi)品(pin)營養、食(shi)(shi)品(pin)加工技術、食(shi)(shi)品(pin)安全與(yu)質量管(guan)理(li)、食(shi)(shi)品(pin)毒理(li)學、實驗室(shi)管(guan)理(li)規(gui)范(fan)。
【就(jiu)業(ye)方向】畢業(ye)生(sheng)可在食品質量監(jian)督(du)管(guan)理部(bu)門(men)、檢測機構(gou)、食品行(xing)(xing)業(ye)、農(nong)產品加工(gong)業(ye)、食品安全與衛(wei)生(sheng)防疫部(bu)門(men)、飲食服務行(xing)(xing)業(ye)及健康管(guan)理公司等企(qi)事業(ye)單位從事相關工(gong)作(zuo)。
7．風景園林設計
7.1 園林景觀設計方(fang)向
【培養目標】掌握(wo)園(yuan)林景(jing)觀(guan)規劃(hua)設計、園(yuan)林工(gong)程施(shi)工(gong)、園(yuan)林植物配置應用的(de)基本理(li)論和技(ji)能(neng)，設計繪制(zhi)各類園(yuan)林景(jing)觀(guan)方案和施(shi)工(gong)圖紙，進行三(san)維建模、電腦(nao)效果(guo)圖、虛擬現實(shi)動畫表現制(zhi)作技(ji)術的(de)技(ji)能(neng)人才。
【主干課程】園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)制圖與(yu)設(she)(she)計(ji)(ji)初步(bu)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)(ji)算機輔助繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)規劃設(she)(she)計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)建(jian)筑設(she)(she)計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)工程等。
【就業方(fang)向】在城市鄉鎮規劃(hua)設計院、園(yuan)林景觀公司(si)、建筑設計公司(si)等(deng)單位(wei)從事園(yuan)林景觀規劃(hua)設計、繪(hui)圖(tu)等(deng)方(fang)面的工作。
7.2 園林景(jing)觀工程方向
【培(pei)養(yang)目標】培(pei)養(yang)掌握(wo)園(yuan)林(lin)景(jing)觀設計(ji)、園(yuan)林(lin)工程施(shi)工、園(yuan)林(lin)植物配置應用的(de)基本(ben)理論和技(ji)能，能夠設計(ji)繪制各類園(yuan)林(lin)景(jing)觀施(shi)工圖(tu)圖(tu)紙，進行園(yuan)林(lin)景(jing)觀工程施(shi)工管理的(de)技(ji)能人才(cai)。
【主(zhu)干課(ke)程(cheng)】園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)制圖與設(she)計(ji)初步、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)計(ji)算(suan)機輔(fu)助繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)規(gui)劃設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)建(jian)筑設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工程(cheng)、園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工程(cheng)概預算(suan)等。
【就業方向】在園林(lin)(lin)景觀公司(si)、地(di)產物業、公園、風景區管理處等(deng)單位(wei)從事園林(lin)(lin)景觀規(gui)劃設計、繪圖、園林(lin)(lin)工(gong)程施工(gong)管理及監理、園林(lin)(lin)工(gong)程預決算(suan)等(deng)方面(mian)的工(gong)作。
7.3 園林植(zhi)物配(pei)置與(yu)管理方(fang)向
【培養(yang)目標】掌握園(yuan)(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)基本知識、園(yuan)(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)微景觀設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)配置(zhi)、插花、茶藝和園(yuan)(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)栽培管理等專(zhuan)業技能(neng)，能(neng)從(cong)事園(yuan)(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)配置(zhi)設(she)計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)繁育(yu)與(yu)生產(chan)、花藝設(she)計(ji)(ji)制作(zuo)和茶道等工(gong)作(zuo)及相關產(chan)業崗位(wei)需要的技能(neng)人才。
【主干課程】植(zhi)物與環境、園(yuan)(yuan)林(lin)花(hua)卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)制圖(tu)與設計初(chu)步、園(yuan)(yuan)林(lin)計算機輔助繪圖(tu)、插花(hua)與花(hua)藝(yi)設計、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物栽培技(ji)術、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物造(zao)景、茶(cha)道等。
【就(jiu)業(ye)方向】在城管園(yuan)(yuan)林(lin)部門(men)、園(yuan)(yuan)林(lin)公司、公園(yuan)(yuan)、園(yuan)(yuan)林(lin)會所等(deng)企事業(ye)單(dan)位從事園(yuan)(yuan)林(lin)植物配置與景觀營造、花(hua)藝設(she)計、茶(cha)道和園(yuan)(yuan)林(lin)植物栽培(pei)與管養等(deng)方面的工作(zuo)。
