第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由廣(guang)東(dong)省(sheng)人力資源和社會保障廳、廣(guang)東(dong)省(sheng)職業技能服務指(zhi)導(dao)中心主辦的第46屆世界技能大賽(sai)酒店(dian)接(jie)待項目廣(guang)東(dong)選拔賽(sai)在我校(xiao)同德樓拉開帷幕(mu)。深(shen)圳市(shi)職業技能鑒定指(zhi)導(dao)辦公室主任蔡禹星，我校(xiao)副(fu)(fu)校(xiao)長(chang)馬曉(xiao)明，廣(guang)東(dong)省(sheng)選拔賽(sai)裁判長(chang)葉丹茗到(dao)場(chang)并致(zhi)辭。大賽(sai)開幕(mu)式由管理學院(yuan)(yuan)副(fu)(fu)院(yuan)(yuan)長(chang)石(shi)強主持。

馬曉(xiao)明在致辭中(zhong)(zhong)表示(shi)(shi)，世(shi)(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)是迄今規模最(zui)大(da)(da)、地位最(zui)高(gao)、影響力最(zui)大(da)(da)的(de)職(zhi)業技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)。2021年，第46屆世(shi)(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)將在上(shang)(shang)海(hai)舉辦，習近平總(zong)書記高(gao)度(du)重視(shi)并做(zuo)出了(le)(le)重要(yao)批示(shi)(shi)，要(yao)求將2021年中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)上(shang)(shang)海(hai)世(shi)(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦成(cheng)“一(yi)定能(neng)(neng)(neng)(neng)為(wei)世(shi)(shi)(shi)界奉(feng)獻富有新意、影響深(shen)遠的(de)世(shi)(shi)(shi)界技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)”。自建校(xiao)(xiao)以來，深(shen)職(zhi)院(yuan)就(jiu)十分重視(shi)技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，并在國(guo)(guo)際(ji)國(guo)(guo)內各種技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)(zhong)取得了(le)(le)十分優異的(de)成(cheng)績。2019年，深(shen)職(zhi)院(yuan)在全(quan)國(guo)(guo)高(gao)職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)國(guo)(guo)家(jia)技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)(zhong)取得了(le)(le)10項(xiang)一(yi)等(deng)獎，位列全(quan)國(guo)(guo)高(gao)職(zhi)院(yuan)校(xiao)(xiao)獎牌榜(bang)榜(bang)首。這次(ci)(ci)(ci)世(shi)(shi)(shi)賽(sai)(sai)(sai)廣東省(sheng)選(xuan)拔賽(sai)(sai)(sai)，我校(xiao)(xiao)也(ye)派出了(le)(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦本次(ci)(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，對(dui)我校(xiao)(xiao)而言也(ye)是一(yi)次(ci)(ci)(ci)難得的(de)學習機會，表示(shi)(shi)將竭力做(zuo)好本次(ci)(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)的(de)各項(xiang)服務保障工作，把本次(ci)(ci)(ci)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦成(cheng)一(yi)次(ci)(ci)(ci)富有新意、內容精彩、高(gao)水平的(de)技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)。

第46屆世界技(ji)(ji)能大(da)(da)賽(sai)(sai)酒店接待(dai)項目廣(guang)東省選拔賽(sai)(sai)裁判長葉丹茗表(biao)示，廣(guang)東省歷(li)年來十分重(zhong)視世界技(ji)(ji)能大(da)(da)賽(sai)(sai)，通(tong)過借(jie)助世界技(ji)(ji)能大(da)(da)賽(sai)(sai)這一平臺，能夠更加緊密結(jie)合酒店行(xing)業發展布局(ju)及企(qi)業生產實(shi)際需要，傳承(cheng)“工(gong)匠(jiang)精(jing)神(shen)”，提(ti)升酒店接待(dai)質量。同時(shi)，各個(ge)院(yuan)校應該積極培(pei)育(yu)技(ji)(ji)能人(ren)才，大(da)(da)力發展技(ji)(ji)工(gong)教育(yu)，加快培(pei)育(yu)大(da)(da)批高素質的勞動者(zhe)，在(zai)全社會弘(hong)揚精(jing)益求(qiu)精(jing)的“工(gong)匠(jiang)精(jing)神(shen)”，并(bing)希望通(tong)過這個(ge)賽(sai)(sai)項引領和帶動酒店行(xing)業的發展。

據悉(xi)，世(shi)界技(ji)能(neng)大賽被譽(yu)為“世(shi)界技(ji)能(neng)奧林匹(pi)克”，其競技(ji)水(shui)平代表(biao)了當今職業(ye)技(ji)能(neng)發展(zhan)的(de)(de)世(shi)界先進水(shui)平。酒(jiu)(jiu)店接(jie)待項(xiang)目是(shi)第(di)45屆世(shi)賽新增項(xiang)目，該項(xiang)目要求(qiu)(qiu)全程運用英文(wen)交(jiao)流，是(shi)溝(gou)通表(biao)達(da)與社交(jiao)技(ji)巧(qiao)的(de)(de)高情(qing)商項(xiang)目，這個(ge)項(xiang)目要求(qiu)(qiu)選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)內外兼修(xiu)。酒(jiu)(jiu)店接(jie)待分前臺(tai)模(mo)塊(kuai)和(he)(he)后(hou)臺(tai)模(mo)塊(kuai)兩部分進行考(kao)(kao)核(he)，前臺(tai)模(mo)塊(kuai)主要以酒(jiu)(jiu)店前臺(tai)接(jie)待情(qing)景角色扮(ban)演為考(kao)(kao)核(he)方(fang)式，考(kao)(kao)察(cha)選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)的(de)(de)職業(ye)形象、禮儀修(xiu)養、溝(gou)通表(biao)達(da)藝術、賓客公共(gong)關(guan)系、銷售推廣(guang)、旅游文(wen)化推介(jie)、突發事件的(de)(de)投訴處理能(neng)力、計算機操作能(neng)力等(deng)等(deng)，考(kao)(kao)核(he)的(de)(de)關(guan)鍵點是(shi)選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)語言、文(wen)化底蘊(yun)和(he)(he)業(ye)務(wu)的(de)(de)熟(shu)練程度(du)，對(dui)選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)的(de)(de)溝(gou)通能(neng)力、人文(wen)關(guan)懷和(he)(he)社交(jiao)技(ji)巧(qiao)能(neng)力要求(qiu)(qiu)高，后(hou)臺(tai)主要考(kao)(kao)核(he)的(de)(de)是(shi)英文(wen)商務(wu)信函寫作和(he)(he)酒(jiu)(jiu)店相關(guan)經營數據核(he)算、網評管理、城市旅游推介(jie)等(deng)。來(lai)自暨(ji)南大學、廣(guang)東省技(ji)師學院、東莞(guan)市技(ji)師學院等(deng)9個(ge)院校以及我校管理學院的(de)(de)11名選(xuan)(xuan)手(shou)(shou)，同臺(tai)競技(ji)、一決高下。

受到疫情影響(xiang)，為了保障大(da)賽的順利(li)舉行，管理(li)學院(yuan)大(da)賽籌備工(gong)作組專門成立“疫情及安全組”，負責從醫(yi)務、安保等多個方面做好大(da)賽的安全防(fang)護工(gong)作，認真貫徹(che)和落實(shi)疫情防(fang)控的要求。

本(ben)次大(da)賽賽程兩天半，將(jiang)于7月26日下(xia)午(wu)決出結果。選手通過緊張的(de)考(kao)核比拼，獲(huo)勝者將(jiang)代表廣東(dong)省(sheng)參加今年在廣州舉(ju)行(xing)的(de)第(di)46屆(jie)世(shi)界(jie)技能(neng)大(da)賽酒店接待項目(mu)全國選拔賽，進而(er)沖刺(ci)明年在上(shang)海舉(ju)辦的(de)第(di)46屆(jie)世(shi)界(jie)技能(neng)大(da)賽。學校教(jiao)(jiao)務處(chu)處(chu)長王汝志，校質量(liang)保(bao)障中心副(fu)主任池瑞(rui)楠，管理學院(yuan)院(yuan)長竇志銘、副(fu)院(yuan)長石強及(ji)參賽院(yuan)校選手、教(jiao)(jiao)師代表參加了開(kai)幕式(shi)。

（管理學院）