第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由(you)廣東(dong)省(sheng)人力(li)資源和(he)社會保障廳、廣東(dong)省(sheng)職(zhi)業(ye)技(ji)能(neng)服務指導(dao)中心主辦的第46屆世界技(ji)能(neng)大(da)賽(sai)(sai)酒(jiu)店接待項目(mu)廣東(dong)選拔賽(sai)(sai)在我(wo)(wo)校(xiao)同(tong)德(de)樓拉開帷(wei)幕(mu)。深圳市職(zhi)業(ye)技(ji)能(neng)鑒定指導(dao)辦公室(shi)主任蔡禹星，我(wo)(wo)校(xiao)副校(xiao)長馬(ma)曉明(ming)，廣東(dong)省(sheng)選拔賽(sai)(sai)裁判長葉(xie)丹茗到場并(bing)致辭。大(da)賽(sai)(sai)開幕(mu)式(shi)由(you)管(guan)理(li)學院副院長石強主持(chi)。

馬曉明(ming)在(zai)致(zhi)辭中表示(shi)，世界(jie)(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)是迄今(jin)規(gui)模(mo)最大(da)(da)(da)、地位最高(gao)、影(ying)響力(li)最大(da)(da)(da)的職(zhi)業技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)(sai)。2021年(nian)，第46屆世界(jie)(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)將(jiang)在(zai)上海舉辦(ban)，習近(jin)平(ping)總書記高(gao)度(du)重(zhong)視(shi)并(bing)做出(chu)了(le)重(zhong)要批示(shi)，要求將(jiang)2021年(nian)中國(guo)上海世界(jie)(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦(ban)成(cheng)“一(yi)(yi)定能(neng)(neng)(neng)為(wei)世界(jie)(jie)奉(feng)獻富有新(xin)意、影(ying)響深遠的世界(jie)(jie)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)”。自建(jian)校(xiao)以來(lai)，深職(zhi)院(yuan)(yuan)就(jiu)十分重(zhong)視(shi)技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，并(bing)在(zai)國(guo)際國(guo)內各種技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中取得了(le)十分優異的成(cheng)績。2019年(nian)，深職(zhi)院(yuan)(yuan)在(zai)全(quan)國(guo)高(gao)職(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)國(guo)家技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中取得了(le)10項一(yi)(yi)等獎，位列(lie)全(quan)國(guo)高(gao)職(zhi)院(yuan)(yuan)校(xiao)獎牌榜榜首。這(zhe)次(ci)(ci)世賽(sai)(sai)(sai)(sai)廣東省選(xuan)拔(ba)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，我校(xiao)也派出(chu)了(le)16支(zhi)參(can)賽(sai)(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦(ban)本次(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，對我校(xiao)而言也是一(yi)(yi)次(ci)(ci)難得的學習機會，表示(shi)將(jiang)竭力(li)做好本次(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)的各項服務(wu)保(bao)障工(gong)作，把本次(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)辦(ban)成(cheng)一(yi)(yi)次(ci)(ci)富有新(xin)意、內容精彩、高(gao)水平(ping)的技(ji)(ji)能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)。

第(di)46屆世(shi)界(jie)技(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)酒(jiu)店(dian)接待項目廣東省(sheng)選拔(ba)賽(sai)裁判長葉丹茗表示，廣東省(sheng)歷年(nian)來十分重視世(shi)界(jie)技(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)，通過(guo)借助世(shi)界(jie)技(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)這(zhe)一平臺(tai)，能夠更加(jia)緊密結合酒(jiu)店(dian)行業(ye)發(fa)展布局(ju)及企業(ye)生產實際需要，傳承(cheng)“工(gong)匠精(jing)神”，提升酒(jiu)店(dian)接待質(zhi)量。同時，各個(ge)院校應該積極培(pei)育技(ji)能人才，大(da)(da)(da)力發(fa)展技(ji)工(gong)教(jiao)育，加(jia)快培(pei)育大(da)(da)(da)批高素質(zhi)的(de)(de)勞動(dong)者，在(zai)全社會(hui)弘(hong)揚精(jing)益求(qiu)精(jing)的(de)(de)“工(gong)匠精(jing)神”，并希望通過(guo)這(zhe)個(ge)賽(sai)項引領和帶動(dong)酒(jiu)店(dian)行業(ye)的(de)(de)發(fa)展。

據悉(xi)，世(shi)界技能(neng)(neng)(neng)大(da)賽被(bei)譽為(wei)“世(shi)界技能(neng)(neng)(neng)奧(ao)林匹(pi)克”，其(qi)競技水(shui)平(ping)代表了當今職業(ye)(ye)技能(neng)(neng)(neng)發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)世(shi)界先進水(shui)平(ping)。酒(jiu)店接待項(xiang)目是第(di)45屆世(shi)賽新增項(xiang)目，該項(xiang)目要求全程運用英文(wen)交流，是溝通(tong)表達與社(she)交技巧的(de)(de)(de)高(gao)情商(shang)項(xiang)目，這(zhe)個項(xiang)目要求選(xuan)手(shou)內外兼修(xiu)。酒(jiu)店接待分前(qian)臺(tai)(tai)模(mo)塊(kuai)(kuai)和后(hou)臺(tai)(tai)模(mo)塊(kuai)(kuai)兩部分進行考核，前(qian)臺(tai)(tai)模(mo)塊(kuai)(kuai)主要以酒(jiu)店前(qian)臺(tai)(tai)接待情景角色扮演為(wei)考核方式，考察選(xuan)手(shou)的(de)(de)(de)職業(ye)(ye)形象(xiang)、禮儀修(xiu)養、溝通(tong)表達藝術、賓客公共關系(xi)、銷(xiao)售(shou)推(tui)廣、旅游文(wen)化推(tui)介、突(tu)發(fa)(fa)事件的(de)(de)(de)投訴處理(li)能(neng)(neng)(neng)力(li)、計算機操作能(neng)(neng)(neng)力(li)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，考核的(de)(de)(de)關鍵點是選(xuan)手(shou)語言、文(wen)化底蘊(yun)和業(ye)(ye)務的(de)(de)(de)熟練程度(du)，對選(xuan)手(shou)的(de)(de)(de)溝通(tong)能(neng)(neng)(neng)力(li)、人(ren)文(wen)關懷和社(she)交技巧能(neng)(neng)(neng)力(li)要求高(gao)，后(hou)臺(tai)(tai)主要考核的(de)(de)(de)是英文(wen)商(shang)務信函寫作和酒(jiu)店相關經營(ying)數據核算、網評管理(li)、城市旅游推(tui)介等(deng)(deng)。來自暨(ji)南(nan)大(da)學、廣東省技師(shi)學院(yuan)、東莞(guan)市技師(shi)學院(yuan)等(deng)(deng)9個院(yuan)校以及我校管理(li)學院(yuan)的(de)(de)(de)11名選(xuan)手(shou)，同(tong)臺(tai)(tai)競技、一決高(gao)下(xia)。

受到疫(yi)情(qing)(qing)影響，為(wei)了保障大(da)賽(sai)(sai)的順利舉行(xing)，管理學院大(da)賽(sai)(sai)籌備工作組(zu)專門成立“疫(yi)情(qing)(qing)及安全組(zu)”，負責從醫(yi)務、安保等多個方面做(zuo)好大(da)賽(sai)(sai)的安全防護工作，認真貫徹和落實疫(yi)情(qing)(qing)防控的要求(qiu)。

本次大賽(sai)(sai)(sai)賽(sai)(sai)(sai)程兩天半(ban)，將(jiang)于7月26日下午決出結果。選手通過緊張的考核比拼，獲勝(sheng)者將(jiang)代表(biao)廣東(dong)省參加今年在廣州舉行的第(di)(di)46屆世(shi)界技能大賽(sai)(sai)(sai)酒(jiu)店接待項目全(quan)國選拔賽(sai)(sai)(sai)，進(jin)而沖刺明年在上海舉辦的第(di)(di)46屆世(shi)界技能大賽(sai)(sai)(sai)。學校(xiao)教務(wu)處處長(chang)王(wang)汝志，校(xiao)質(zhi)量保障中(zhong)心副主任池瑞楠，管(guan)理學院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)竇志銘、副院(yuan)(yuan)長(chang)石強(qiang)及參賽(sai)(sai)(sai)院(yuan)(yuan)校(xiao)選手、教師代表(biao)參加了開(kai)幕式。

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